台中北屯『禾雅堂』位於“大坑紙箱王”的旁邊！是一間專門販售經典重乳酪蛋糕的甜點鋪！一口一顆膠囊咖啡形狀的小巧包裝，不但好吃！更是相當精美的超人氣伴手禮喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺店家原本最早是在台灣大道與英才路口開了十三年有餘，近兩年開始隱居山林，將店搬遷到大坑去了！但濃郁、滑順的美味，可完全沒受到搬遷而影響，仍有眾多死忠顧客不遠千里的跑來購買！但店面不太顯眼，認店前面的大草地會比較好找喔！
🔺由於疫情關係，一次入內只限五人，如果看到裡面差不多有五人時就要自動在店外等候一下！
🔺店內環境相當簡單，一張張木質的桌子圍起來的地方就是櫃檯！
🔺上面也展示了“經典重乳酪”和“雪藏輕乳酪”的包裝！經典重乳酪是一顆一顆像膠囊咖啡大小的包裝，輕乳酪是一整條的喔！
🔺旁邊也有店家也相當有名的招牌“乳酪麵包”提供試吃！
🔺不僅包裝簡單典雅，而且內餡也是店家自製的美味抹醬，口感有如韌口但不會過硬的法國麵包！相當好吃！
🔺店家也會給來的顧客是吃輕乳酪與重乳酪兩種口味！輕乳酪沒拍到，重乳酪店家也相當阿薩力的一次給一整顆！口感相當濃郁，比想像中的好吃非常多！
🔺重乳酪蛋糕種共有幾種規格分別是“單顆 40元”、“小盒8入/280元”、“大盒24入/800元” “一箱4大盒96入/2800元”！而且如果需要宅配的話，滿5000免運！而且不僅有原味重乳酪，如果有關注店家粉專的話，也可以發現偶爾會有限量版的其他口味喔！
🔺不像其他伴手禮，因為保存期限太短，不論送人的或被送的都會有時間上的壓力！它們的重乳酪冷藏保存6天，冷凍保存一個月，算蠻耐放的！所以我們這次也特別跑來這邊買了11盒小盒的來當伴手禮！
🔺冷凍後只要放到冷藏兩個小時稍微退冰就可以恢復綿密濃郁的口感，吃起來一次拿一個，而且也不會沾手，相當方便！
🔺一顆一個膠囊咖啡般的大小，加上漂亮典雅的外觀，當成伴手禮也相當有樣子！
整體來說，這間『禾雅堂』的商品，各個不僅賣項非常典雅漂亮且口味、口感也都相當濃郁好吃！加上不算短的保存期限，不僅適合買回家自己慢慢享用，送禮也相當的得體！如果來台中遊玩或是想從台中買禮物去送禮，這間是我在台中伴手禮心目中的首選喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市北屯區廍子路725號
⏰營業時間：10:00-18:30 (每週一公休)
☎聯絡電話：04-22398080
🔍店家粉專：禾雅堂經典乳酪蛋糕
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