【花蓮吉安。美食】『Aqua Café 水色咖啡』不好吃不用錢！號稱全台最好吃的鬆餅就在這！

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【花蓮吉安。美食】『Aqua Café 水色咖啡』不好吃不用錢！號稱全台最好吃的鬆餅就在這！ @傻蛋夫妻生活札記

花蓮吉安美食『Aqua Café 水色咖啡』是一間擁有號稱“全台灣最好吃的原味鬆餅”的小小咖啡廳！透光且鬆脆的鬆餅，入口後的口感更是過去從來沒有的體驗，十分的特別！有機會的話肯定要來嚐嚐喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這家也是我們旅經花蓮時網友跟我們強力推薦的店家！據說店家非常有自信的號稱自己為“全台灣最好吃的原味鬆餅”，而且標榜不好吃(喝)不用錢！這次我們就刻意把行程往這邊安排，來品嚐看看到底是甚麼東西如此的逆天~

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🔺但店家位於巷子內，停車非常難停，除非在地人用摩托車前往，不然光停車就稍為會面臨一些問題~建議乾脆一點，停在外面的中華路上走路進來比較不燒腦啦~~

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🔺店內光線明亮但座位不多，所以到訪時也建議先行預約會比較保險喔！

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🔺雖然不接受三歲以下幼兒，但狗狗有推車卻是可以入內的喔！

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🔺雖然整體擺設、佈置都相對樸素，但店的最後面卻放著一台與裝潢超不搭、極專業的大型烘豆機！

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🔺由於老闆表示，由於本身相當熱愛咖啡，所以也斥巨資在咖啡上，希望可以與“全台最好吃的鬆餅”相輔相成，讓到訪的人留下深刻印象，真的非常用心呢~~

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🔺除了咖啡以外，也有其他的簡餐、義大利麵、點心等品項，當然還有最厲害的鬆餅啦！

【菜單具時效性，需以現場店家公告為主！】

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🔺而手沖精品咖啡的品項也相當多元，也會不時的因應季節更換喔！

【菜單具時效性，需以現場店家公告為主！】

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🔺輕鬆的氛圍配上一陣陣的咖啡香，還蠻享受的呢~~

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🔺德式香腸 $100，德式香腸是帶骨的那種，外面鋪上了一些沙拉做裝飾，口感脆且多汁，是個不錯的開胃小點~

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🔺青醬蘿勒蝦仁 $160，他們家的義大利麵口感比較偏向中式的麵食，整體味道夠但醬汁略偏稀，口感與想像中的義大利麵有出入，直觀的感受比較像麵線XD不難吃但不驚豔，普普通通！

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🔺正餐吃完以後，直接無縫接個下午茶系列啦XD老闆也很用心的跟我們介紹，並挑選了幾款咖啡豆給我們挑選~

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🔺貝多芬水洗咖啡 $150/300ml，貝多芬的口感韻味有花果香、帶點奶油的絲滑與蜂蜜的尾韻，與甜點相當搭配~

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🔺哈馬水洗耶加 $160/300ml，風位飽滿，帶有茉莉花香與水蜜桃的味道，中間也可以淡淡的嚐出橘皮的清香感，也是一款附有層次的手沖咖啡~~

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🔺手作布丁+奶酒 $50+10，濃滑的手作布丁，不僅沒有蛋腥味，天加了奶酒以後更增添了一份甜美~讓樸實的布丁更增添一份色彩呢！

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🔺巴斯克乳酪蛋糕 $70/片，乳酪蛋糕也相當綿密，一口咖啡、一口蛋糕，非常享受~~

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🔺蜂蜜奶油鬆餅 $120，鬆餅一份是四片，如果是第一次來，老闆會先問你要不要拍照，等拍完照以後，老闆才會開始指導他們家鬆餅最正確的吃法！

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🔺而這鬆餅拿起來質地和一般鬆餅有直觀上的差別，不僅重量比較輕，而且能透光呢！

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🔺鬆餅會附上一杯蜂蜜以及鮮奶油！

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🔺而蜂蜜和鮮奶油老闆都建議不要直接淋上，而且添加後要盡快吃完！這鬆餅吃起來口感相當鬆脆，吃起來口感跟一般用鬆餅粉製作的比較偏扎實的鬆餅不同，感覺比較像是用蛋白霜壓制而成，所以比較不耐放，但口感真的非常特別，蠻不錯吃的喔！

整體來說，這間『Aqua Café 水色咖啡』的餐點比較一般，但甜品、咖啡都蠻優秀的，尤其是最招牌的鬆餅，也真的帶給人一種完全沒體驗過的口感！如果有來花蓮，這間蠻推薦來品嚐看看這號稱“全台灣最好吃的原味鬆餅”喔！

【店家資訊】

📍營業地點：花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號

⏰營業時間：10:00-18:00 (每週二公休)

☎聯絡電話：038-520148

🔍店家粉專：Aqua Cafe《水色咖啡》【自家烘焙咖啡】【台灣最好吃的原味鬆餅】

 

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