【台中北區。美食】『精武路無名燒餅店』超猛老字號特色燒餅!蔥花、酸菜、辣椒加到爆!

【台中北區。美食】『精武路無名燒餅店』超猛老字號特色燒餅!蔥花、酸菜、辣椒加到爆! @傻蛋夫妻生活札記

台中北區美食『精武路無名燒餅店』絕對是台中最有名的燒餅店之一!雖然換手經營,但口味還是相當頂!尤其是特色的包著蔥花、酸菜還能加辣的燒餅,這可是在其他地方不容易吃到的口味呢!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『精武路無名燒餅店』絕對是北區相當有名的燒餅店沒有之一!雖然原班人馬已經到北屯另開“務本早點”,但原址後續也被現在老闆承接下來經營,讓這特色口味能繼續在原地傳承!

🔍延伸閱讀:【台中北屯。美食】『務本早點』超誇張排隊美食!特色蔥辣燒餅油條!原精武路無名燒餅油條!

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🔺店內空間不大,內用了不起只能坐十人~只要人多一點的時候,基本內用都需要等或是併桌!

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🔺而店面的前端空間都是用來製作餐點的空間~

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🔺邊等餐、邊看餐點的製作也蠻有趣的呢~

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🔺尤其是這的燒餅油條的組裝區,綠色的青蔥搭配酸菜一起塞在裡面,想想等等就會拿到了實在也很令人興奮XD

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🔺除了燒餅油條系列以外,他們也有蛋餅、湯包等中式餐點,品項也比想像中多上不少!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】

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🔺店家也能透過LINE或是電話於前一天預訂取餐!之前原本店家是使用LINE@,但由於常常漏訊息,所以現在老闆直接用私人帳號收單!所以如果想訂餐的話,也可以加入老闆的LINE ID (nickie888)進行預定喔!

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🔺沒多久餐點就熱呼呼上桌了!開吃!

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🔺豆漿紅茶(大) $30,燒餅油條當然還是要來杯豆漿紅茶來搭配一下啊!他們家的飲料甜度是可以調整的,由於是用無糖的豆漿搭配有糖的紅茶調兌,所以如果不要太甜,他們就會把紅茶的量降低來調整甜度!這次我們點的是微糖,但整體喝起來還是喝得出紅茶香氣,還不錯!

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🔺鹹漿打蛋 $50,他們家鹹漿上的蛋打的超級漂亮,等同是一朵完整的蛋花飄浮在豆漿上,比起多半看到的鹹漿打蛋都是蛋攪碎然後喇進去來說,這邊的鹹漿真的會讓首次嘗試的人更多一份想吃的感覺,很值得讚揚一番!雖然喇完以後都差不多就是了XD

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🔺而這碗鹹漿裡面有蘿蔔乾、蔥花、酸菜、油條等配料,口感豐富而且鹹味的重點“蘿蔔乾”本身也過鹹,最後也推薦加點辣給他味覺層次提升一下!整體口感很不錯,在我吃過的鹹漿裡,這碗算是排的上名的優秀~

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🔺九層塔蛋餅 $55,蛋餅部分外皮也煎得很焦脆,除了九層塔以外,也可以要求在裡面加酸菜增加口感層次!

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🔺而九層塔口味又是蛋餅裡我最愛的口味,那獨特的香氣真的是超級迷人的~~如果喜歡他們家的蛋餅的話,這個店家自製的蛋餅皮也有獨立販售喔!

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🔺燒餅油條半套+肉排+荷包蛋 $40+25+15,最後,當然要來一份他們家的招牌餐點啦!

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🔺他們家的燒餅和油條都是屬於比較軟的那種,裡面包裹著滿滿的青蔥和酸菜,口感層次鹹香豐富,好吃又超有飽足感!如果覺得青蔥和酸菜不夠多,也可以回頭請他們多加一點喔!

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🔺也可以像我們一樣加個肉排、荷包蛋,最後再放些辣,一口下去真是超滿足~~整個非常討喜喔!

整體來說,『精武路無名燒餅店』的口味蠻不錯吃的!但由於和北屯的“務本早點”同源,所以難免兩家也難免會被拿出來互相比較一下,不過平心而論,這兩家口味雖然各有千秋,但沒懸念的都是屬於好吃的那種!有機會的話不妨兩家都給他吃看看,看看自己最喜歡哪個吧!

店家資訊

📍營業地點:台中市北區精武路254號

⏰營業時間:05:45-10:45 (每週四公休)

☎聯絡電話:04-22136881

☎店家LINE:nickie888

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