【苗栗市。美食】『招姐麵食』好吃滷豬腳！客家美食街中店史最年輕的小吃店！

苗栗市美食『招姐麵食』是客家美食街中比較新開的一間小吃店！除了一般傳統小吃外，當歸鴨、滷豬腳、醬燒肉等也相當不錯！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『招姐麵食』就位於原本“石伯公早午餐”的舊址，這應該是客家美食街中，店史最年輕的小吃店了吧！

🔺店內沒甚麼裝潢，是一個標準的樸實系小吃店！櫃台旁也有一些小菜滷味可以挑選，一般小吃店可以看到的品項基本都有！店內只有阿姨一人作業，但出餐速度還算快，基本不用太多的等候時間！

🔺店內座位不算多，但蠻乾淨整潔的！

🔺一旁也有醬料餐具的自助區，而他們這韭菜甜辣醬也是自己製作的，口味鹹中帶著甜辣，還不錯喔！

🔺雖然小小一間店，但品項還蠻其全的！除了一般麵、飯、餛飩的傳統小吃以外，也有豬腳、當歸鴨、醬燒肉等比較不一樣的小吃品項喔！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】

🔺這次就點一些感興趣的來品嚐品嚐吧！

🔺四神湯 $60，四神湯的配料整體蠻多的，湯頭雖然看似比較輕，但胡椒味卻出乎意料的蠻重的，口味整體還OK！

🔺豬腳 $80/時價，豬腳算是這次最期待的一個品項！而他們家的豬腳會因為SIZE不同而會有不同的價格，購買前可以先詢問價錢！

🔺豬腳膠質多且非常入味，輕輕鬆鬆就可以用筷子將骨肉分離！肥而不膩且入口即化的口感，蠻讓我喜愛的呢XD

🔺肉粽 $35，粽子裡面有蘿蔔乾、瘦肉與蝦米等，加上一匙店家的甜辣醬，口味也很可以，但飯的部分我覺得還可以在更粒一些，這個有比較濕黏了一點！

🔺而且我本身還是喜歡肥肉的肉粽多一點，這瘦肉我個人覺得偏乾，如果喜歡吃偏瘦的人，這個肉粽也許可以嚐看看！

🔺乾餛飩 $40，餛飩整體調味很OK，加上店家的甜辣醬也非常適合！但餛飩上有芹菜我就不太愛了，感覺口味不太搭啊~~下次的話我應該會請老闆不要放芹菜啦~

🔺醬燒肉飯 $65，醬燒肉就是用醬料醃烤過的三層肉，算是在這附近比較少見一點的品項，除了醬燒肉以外，上面還會加上筍干以及豆輪！

🔺把筍乾、醬燒肉搭配濃郁醬汁和飯一起入口，味道比想像中的入味且濃郁，口味還蠻不錯的呢~~

整體來說，『招姐麵食』的口味整體都還算不錯，除了傳統口味以外，滷豬腳、醬燒肉也算蠻優秀的品項！有機會的話，這間也是個可以試試的小吃店！

【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市新苗里新苗街61巷1號

⏰營業時間：週一至週日08:30-13:30 16:00-21:00 (週六、日中場無休息，不定休)

☎聯絡電話：037-356813

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