台中大雅美食『福久長崎蛋糕』是一間隱身名宅的低調長崎蛋糕！除了原味以外，還有双木糖、巧克力共三種口味！但產量有限，想買建議一定要先預訂喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『福久長崎蛋糕』是位於大雅小巷之中，一間不太起眼的長崎蛋糕！店外僅有一個小小的招牌，第一次到訪的時候還不小心開過頭了勒！
🔺店內空間很小，站個四五個人就基本全滿了，前台相當陽春！
🔺而且由於店內人力關係、加上長崎蛋糕需要烘烤的時間比較長，所以除了預購訂單之外，幾乎都不太有現貨可以讓人現場購買，想吃的話最好的方式看來就是預購了！
🔺我們也是先前沒做功課撲了個空，所以索性直接把每種口味都預約一分，準備兩個禮拜後來取貨啦！
🔺店家總共有三種口味！如果有買兩種口味，想跟朋友口味對半分的話，店家也很貼心的可以幫客人製作成兩盒雙拼喔！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺睽違兩個禮拜，終於到手啦！想吃他個一次還不是這麼容易呢~~
🔺都等這麼久了，當然每個口味都要給他買起來品嚐看看啊！放過任何一種口味都是對等待時間的浪費啊XD
🔺原味長崎蛋糕 $250，原味的口味清爽，不會過於甜膩且鬆軟濕潤，就算丟冰箱後也不會有太大的差別！但原味的部分我還是比較喜歡“奧喜長崎蛋糕”的多一點啦XD
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🔺双目糖長崎蛋糕 $280，這個品項算是裡面最特別的品項！雖然蛋糕本體還是原味的，但是蛋糕體的底部鋪了一層双目糖，還蠻特別的！而濕潤的蛋糕體搭配超粗顆粒的糖體，口感鬆軟中又帶著顆粒感，蠻特別的體驗~但他們家的蛋糕體都比較濕潤，而這個又特別黏手就是~
🔺巧克力長崎蛋糕 $320，巧克力口味的散發出淡雅的巧克力香氣，但甜度和原味差不多，不會特別膩口，如果覺得原味了無新意的話，巧克力的也蠻可以試試的~
整體來說，『福久長崎蛋糕』的口味都還蠻不錯的，不論是常溫或是冷藏過，口感都依然鬆軟濕潤，是買幾盒解解饞，或是當成伴手禮、彌月禮盒送人，都還蠻可以的選擇！但由於店家人力問題，基本當天現場幾乎是買不到的，建議先預定會比較保險喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市大雅區雅楓街99巷1弄2號
⏰營業時間：10:00-19:00 (每週日、週一公休)
☎聯絡電話：04-25681496
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