苗栗頭份美食『羅家煎包』是一間在地超過40年的老字號攤販!品項只有四個簡簡單單,但每一樣口味都很不錯!最尤其是那Q彈的外皮,有夠讓人留下深刻印象的啦!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺頭份黃昏市場不僅有賣雞、鴨、魚、菜等食材,裡面也有超多元的熟食類小吃,也是在地人覓食的重要地點!
🔺而從市場外頭就開始有招牌的『羅家煎包』,更是市場內不容忽視的超人氣煎包攤販喔!
🔺攤位前面隨時都有排隊人潮,但因為產量有限,所以有時候特定口味賣光了以後,需要一些等待時間才會再次出爐喔!
🔺攤位後面就是操作區,所有的煎包、餡餅都是現場製作,等待的同時看後台的製作過程也蠻療癒的XD
🔺一顆顆白皙的煎包、餡餅下鍋!
🔺沒多久就煎的兩面金黃,很誘人唄!
🔺出爐的煎包全都放在攤位前的鐵盆裡,工作人員也嫻熟的幫客人裝袋,手腳很俐落!
🔺攤位品項很精簡,全部總共就四種!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺都排這麼久了,那當然全都要給他買一個回來吃看看啊!
🔺全都切開的剖面也看得出滿滿的內餡,感覺還不錯呢!
🔺高麗菜煎包 $15,高麗菜口味整體入口脆爽,調味也相當適切,最重要的是皮有別於一般吃到的煎包,口感非常Q!有一種吃到麻糬的錯覺感,光這皮就表現非常出色,很有印象啊!
🔺韭菜煎包 $15,韭菜煎包裡的內餡是用韭菜搭配冬粉混合調製,口味傳統,調味也很足!
🔺肉包煎包 $15,肉餡的部分多汁不柴,沒有肉腥味,鹹香好吃!
🔺豬肉餡餅 $30,不僅是煎包,餡餅的口感也很Q彈!如果每樣都再加上一點辣醬的話,口味更讚,蠻對我的胃口呢!
整體來說,『羅家煎包』不僅口味不錯,Q彈Q彈的外皮口感也相當的有記憶點!絕對必須來上幾顆啊!
【店家資訊】
📍營業地點:苗栗縣頭份市仁愛路133號【頭份黃昏市場內】
⏰營業時間:14:30-18:00 (每週一公休)
☎聯絡電話:0936-240821
🔍店家粉專:🈚
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