【苗栗市。美食】『自大、臭豆腐』酥脆嫩口、葷素皆可！品項多元的臭豆腐專賣店！

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【苗栗市。美食】『自大、臭豆腐』酥脆嫩口、葷素皆可！品項多元的臭豆腐專賣店！ @傻蛋夫妻生活札記

苗栗市美食『自大、臭豆腐』是原本的“廟口阿嬤臭豆腐”！除了常見的香酥臭豆腐以外，也有涼拌、麻辣以及一口酥等！而且如果是茹素者，店家也可以另行製作素食臭豆腐喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這家『自大、臭豆腐』是原本的“廟口阿嬤臭豆腐”！本來一直想來吃吃看，結果等我注意到的時候沒想到招牌已經換了呢！但不要緊，我還是想吃XD

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🔺店的後面就是內用座位區，如果內用人數多時，老闆、老闆娘也會再另外搬桌椅出來，所以如果想內用時看到人滿滿沒地方坐，也還是可以問一下喔！

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🔺雖然只是小小一個路邊攤，但靠近時出乎意料的沒有油煙味，抬頭一看才看到一台靜電式油煙處理機，看來還蠻有下功夫的呢XD

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🔺除了一般的香酥臭豆腐以外，這邊涼拌、麻辣或是一口酥，甚至豆干都有！以一個小攤子來說，真的是相當齊全！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】

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🔺而且如果吃素的話，店家也可以額外製作！茹素的人也可以享用香噴噴的臭豆腐啦XD

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🔺這次就來點臭豆腐來給他解解饞！

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🔺豬血湯 $30，豬血的部分蠻Q嫩，而且口感不乾柴！湯品的部分也出乎意料的夠味，蠻難得的好喝耶！

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🔺香酥臭豆腐 $65，臭豆腐口感也相當酥脆，但跟一般臭豆腐不太一樣，這個沒有醬汁墊底，所以不加醬的情況下比較沒有鹹甜！但反之，這外帶應該也不容易軟掉喔！

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🔺但他們家的泡菜倒是相當酸爽脆口！而且喜歡的話，也有單獨販售喔！

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🔺把臭豆腐加點醬油膏、加點辣椒醬，在把泡菜塞進去一口咬下，整體還蠻不錯的！

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🔺麻辣臭豆腐 $80，而這麻辣臭豆腐反而是我這次的最愛！裡面除了燉臭豆腐以外也有高麗菜、豆皮以及鴨血，還蠻大碗豐盛的！

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🔺不僅湯頭相當濃醇好喝，而且辣度溫順，只要能吃一點辣的都不是問題！加上這吸滿湯汁的燉臭豆腐，一口咬下真的是相當可以啊~~~也是我這次的最愛！

整體來說，這間『自大、臭豆腐』的口感整體相當不錯，是一間想來點臭豆腐料理的時候，蠻可以選擇的一家！而且我們點完以後，才發現其實更多人點的是它們的一口酥！而且看起來好像也非常誘人啊XD以後有機會再來給他試試看吧~~

【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市中華路106號

⏰營業時間：15:00-21:00 (每週一公休)

☎聯絡電話：0939-908965

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