台中西區美食『粥狂特色海鮮粥品-向上店』讓海鮮控爆走啦!超浮誇的創意海鮮粥品料理,不論是最經典的地表最強、波士頓龍蝦粥,或是季節限定的紅蟳666等,全都浮誇到不行!甚至小菜也都超級多樣澎派~沒想到一個粥還能吃出這麼多花樣吧XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『粥狂特色海鮮粥品-向上店』是一間以浮誇粥品為主打,海鮮控絕對為之瘋狂的一間海鮮粥品專賣!店名看上去好像很囂張,但上桌以後就會讓人知道這名字可是一點不誇張啊!
🔺而店家正好就在向上路和精誠路的交叉路口紅綠燈下,這個標語也讓停等紅綠燈的人超會心一笑的XD
🔺店內用餐空間不算大,但簡單舒服!牆上也特別以海洋的藍色系為主,彩繪了許多的海洋生物,相當有特色與辨識度!
🔺門口的常備海鮮料一字排開,乾淨新鮮看的見~
🔺而他們家的粥品做法比較偏向泡飯,如果喜歡稀飯口感的也可以先與工作人員提出~
🔺而所有粥品都是現點現煮,並以高湯為鍋底!
🔺雖然高湯全都同源,但由於每鍋鍋品都是與海鮮共煮,所以可以很好的讓鮮味與米飯等配料相互結合,不會有飯歸飯、料歸料的違和感,讓每碗不同口味的海鮮粥品都有自己獨特的鮮味,相當可以啊~
🔺內用的話,也有冰品、冷飲、咖啡可以無限量使用!不說我還以為到了火鍋店呢XD
🔺一旁也有餐具與醬料的自助區,吃螃蟹的傢伙也是一應俱全~有貼心耶XD
🔺海鮮標配的芥末也是準備的妥妥的!但比較可惜的是目前還沒有螃蟹的好朋友“薑醋”,不然整個就完美!
🔺店家品項走的就是一個浮誇!但除了超霸氣的地表最強之外,其實120元起就可以享受一頓美味的海鮮粥品!不論吃好或吃巧全都可以!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺而且因應季節,也會推出不同的限時餐點!本季是霸氣的紅蟳666,而且圖片都不是僅供參考,這可是實際上桌的顏值呢XD【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺如果消費滿699元,也可以參加一次“粥狂轉轉樂”!旁邊的客人就活生生的轉到了一隻波龍,運氣要不要這麼爆棚啊!而這個的活動老闆說會進行到他受不了為止,目前是沒有期限的喔!蠻有趣的耶XD
🔺這次正好看到隔壁桌的客人點了最霸氣的“地表最強”,裡面除了主角的龍蝦以外,還有大蝦、正海花枝、螃蟹、干貝等滿滿的配料,這名字真的當之無愧啊XD
🔺上餐速度也蠻快的,一下子就全都霸氣上桌啦!
🔺韓式泡菜 $60,泡菜這酸爽脆的解膩神器極度推薦來上一盤~不論是和粥品、小菜類都非常搭配!
🔺魚蛋沙拉 $100,這道魚蛋不僅口感細膩且完全不腥,搭配滿滿的清爽沙拉更是相當順口好吃!而這也是他們家熱門的冷盤小菜之一喔!
🔺烤鳳螺 $100,鳳螺的肉質也蠻肥美的,而且全程燒烤無另外添加醬料,直擊海鮮原味!旁邊也貼心的附上牙籤讓人把螺肉挖出來,但我覺得挖螃蟹肉的籤子還是最好挖的啦XD出殼後簡單加點胡椒鹽或是芥末,整個口味就相當可以!
🔺東石鮮蚵 $100,東石鮮蚵目前在店內也推出買一送一的活動!原本100元6-7顆,現在直接翻倍到100元12-14顆,實在是太划算啦XD
🔺雖然老闆說這批到的稍微比較小一點,但取出後還是相當肥~沾點芥茉醬油,口感相當滑溜鮮甜呢~
🔺日本大生蠔 $100/顆,這個大生蠔出和鮮蚵對比的好奇,我也是點上了兩顆!這個肉量一顆大約可以抵2-4顆鮮蚵的量,還蠻肥的耶!
🔺而且我覺得比起鮮蚵來說,這日本大生蠔的鮮味更加強烈,擠上一點檸檬更是錦上添花!如果預算許可的話,非常推薦也來上幾顆!
🔺澎湖小卷 $130,Q彈且鮮味十足的小卷也是他們家熱門品項之一!除了沾芥茉以外,如果自己點的粥裡沒有小卷的話,也蠻推薦丟幾尾到粥裡面增添香氣與豐富度,整個還不錯耶XD
🔺五味淡菜 $150,肉質肥美的淡菜,搭配上最搭配的五味醬,也是我老婆特愛的品項之一!
🔺五味鮑魚 $150,鮑魚一份也有著八顆的大份量,口感鮮美Q彈!不論是跟著原本的五味醬或是搭配芥茉吃都很不錯耶!
🔺紅蟳666 $666,接著下來,就要開始這次的重頭戲啦!首先登場的是季節限定的“紅蟳666”!
🔺這一盆裡足足有四隻爆蛋紅蟳!一上桌爽感整個就先起來了啊XD
🔺一旁附上的吃蟹工具馬上就派上用場!不論是蟹鉗或蟹身,全都吃得一乾二淨~~~
🔺而且裡面的配料大蝦、扇貝、干貝、蛤蜊、花枝也超級多,隨便撈都是滿滿一匙!搭配和紅蟳等海鮮食材一起燉煮的高湯與粥,一口下去整個鮮味爆棚~~
🔺波士頓龍蝦粥 $1080/特價 $899,這道也是超多人欽點的品項之一!而這個浮誇系的波士頓龍蝦粥,最近也開始了無限期、直到老闆撐不住了的優惠活動,活動期間也只要優惠價 $899喔!
🔺看這壯碩的波士頓龍蝦滿滿當當的躺在這盆粥裡!實在是爽感滿點啊~~
🔺龍蝦尾的肉質也超級Q彈,一口粥、一口龍蝦尾,真的不要太爽~
🔺配料部份也有超多的大蝦、干貝、蛤蜊、扇貝、花枝與蚵仔,整個豐富浮誇到不行!而且粥品因為跟波龍一起煮的關係,鮮美的蝦膏也一同融入在粥內,口味實在鮮美濃郁!喜歡~~
🔺餐後也必須來一隻沁涼的冰淇淋來的完美的Ending啊!哎唷~沒想到老婆也蠻會的咩,擠的蠻可以的啊XD
整體來說,『粥狂特色海鮮粥品-向上店』的品項不僅有著超視覺系的浮誇食料,每份上桌都驚呼連連!而且就算最便宜的120元粥品隨便也都是六樣海鮮起跳,口味絲毫不馬虎!如果剛好是特愛海鮮的朋友們,這邊絕對要來嚐嚐鮮啦XD
【店家資訊】
📍營業地點:台中市西區向上路一段409號
⏰營業時間:週一至週五 11:30-23:30 週六、日16:30-23:30
☎聯絡電話:0966-888453
🔍店家IG:粥狂特色海鮮粥品 向上店
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**本文感謝“粥狂特色海鮮粥品-向上店”邀約!內文為真實感受分享!**
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