台中西區美食『美村路北平烤鴨』或叫“真好味烤鴨”，是美村路的一間超夯排隊烤鴨名店！店家僅憑一個招牌烤鴨、炒鴨骨，就讓每次假日大排長龍！如果不想久候，建議可以先用電話預約喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『美村路北平烤鴨』從我10幾年前在台中實習的時候就看他到現在，每次想買都因為排隊人潮而卻步！這次終於給他鼓起勇氣排起來XD
🔺我們已經特別挑離峰時間來買了，沒想到現場排隊的人還是這麼多啊~~
🔺烤的金燦燦的烤鴨就這樣一字排開，實在相當令人食指大動！
🔺而假日的時候，店家也會出動四組人馬一起片鴨、炒鴨骨來應付大量的來客人潮！所以其實就算排隊人潮洶湧，其實也沒有想像中排的久耶~
🔺除了烤鴨以外，一旁也有鴨翅以即鴨腳可以買~
🔺雖然上面說和烤鴨店無關，但怎麼看都是一家人啊XD
🔺而且除了烤鴨以外，原來他們還有土窯雞可以買耶！但這個雞基本是沒有現貨的，如果想吃必須要兩個小時前預訂喔！【菜單具時效性，須以現場店家公告為主】
🔺才排了十多分鐘就拿到烤鴨啦！比想像中的快上不少耶XD
🔺這次我們就給他點上半隻 $350和一旁的鴨翅 $100/4隻、鴨腳 $50/8隻來上美美的一頓啦XD
🔺首先，先來個據說跟烤鴨店無關，但看不出來無關的鴨翅和鴨腳啦！
🔺這兩個口味上帶著微微的辣感，但整體口味有比較淡一點~而且比起鴨翅，鴨腳表現又更普，如果平時口味比較清淡一點的，這個味道也許還可以~但對我來說，老實講就這次嚐嚐鮮就好XD
🔺不過他們家的炒鴨骨不得不說真的有夠香~不僅肉量很多，而且超級入味！如果有吃辣的也推薦炒個小辣，整個香~~~
🔺我們也家買了一份餅皮 $40，而且沒想到加購的部份份量也還蠻大的，比原本附贈的整整多了一倍！而且這每一個厚片都還可以分成兩片，如果喜歡吃厚一點，也可以就不要剝開啦~
🔺片鴨的份量也很不錯！而且片的薄厚一致，口感不錯~就連鴨頭都在片鴨內，我是覺得鴨頭拿去炒可能會更好一些啦XD
🔺甜麵醬的味道也蠻可以的，鹹甜口感比例很剛好~
🔺烤鴨一放、小蔥一擺，最後麵皮給它捲起來~那口味實在蠻不錯的耶！真的怪不得整天排隊啊~好吃！
整體來說，『美村路北平烤鴨』不論是炒鴨骨、片鴨或是週邊的甜麵醬、餅皮，表現都相當不錯~不難想像這家烤鴨店每天排隊的理由！但唯一比較缺點的就是停車部分真的有比較傷腦一點~建議騎車來或是車停遠一點比較乾脆喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市西區美村路一段214號
⏰營業時間：週一至週日 10:00-19:00
☎聯絡電話：04-23022202
🔍店家粉專：🈚
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