【苗栗市。美食】『豬頭肉麵頭屋二店』現煮現剝！傳統客家鹹口風味的滷味、現炒與各式豬頭肉料理！【已歇業】

 

苗栗市美食『豬頭肉麵頭屋二店』位於為公路上，是原本在頭屋就很有名氣的“阿玉豬頭肉麵”的苗栗分店！店家不僅有各式豬頭肉料理、也有滷味與各式現炒！而這現煮現剝的豬頭肉，自然就是店家的本體啦！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺店家最早在苗栗開展二店時位置是在自治路上，而在2019/07月起開始搬址到為公路上！而附近算蠻好停車的，不論是汽車或機車前來都算方便！

🔺店門口就是櫃檯兼餐點製作區！外帶或入作以前可以先到櫃台拿取點餐單喔！

🔺店內空間、動線也算是蠻寬敞、乾淨的！不會有壅擠感！

🔺櫃檯旁邊可以看到一鍋滿滿的滷味！喜歡甚麼的話可以直接在這邊撈取！旁邊也有明列著價目表喔！

🔺再進去一點就是醬料與餐具的自取區！除了一般的胡椒粉與醬油以外，也有蒜蓉和辣椒醬可以自行取用喔！

🔺在醬料區的後面也有飲料冰箱，由於到訪時天氣還算涼快！店家說天氣熱一點後才會開始販售飲料！

🔺店家完整菜單【2020/04】除了一般麵飯類以外，也有各式熱炒可以選擇喔！

🔺今天就和同事們一同來品嚐一下吧！

🔺滷味 $60，我們點了米血 $10、素雞 $20和麵腸 $30，滷味每一樣都相當入味，但對我來說今天的滷汁有點太鹹！就算是重口味的我也認為這口味真的相當鹹口！

🔺粉腸湯 $30，裡面使用了薑和九層塔提味！料相當的多，份量令人滿足！

 🔺滷肉飯 $30，是屬於絞肉而且是偏瘦的滷肉飯！肉中吃起來加上了蒜頭，搭配上了些許的甜甜的豆枝！但今天滷汁真心太鹹，我們吃不太習慣！

🔺豬頭肉飯 $40，本體就是滷肉飯但在加上了招牌的豬頭肉！肉質還算蠻不錯的！

🔺餛飩陽春麵 $50，湯裡加了油蔥與韭菜，麵條與餛飩也相當飽滿扎實！口味整體也算比較重鹹的口感！

🔺炒牛肉(小) $150，牛肉吃起來還算嫩口！但依然整體偏鹹！

 

整體來說，這間『豬頭肉麵頭屋二店』的品項口感整體都還算不錯，但今天吃起來口味屬於比較極端的鹹口，每一口都是與鹹蛋一比一搭配入口的感覺，是一種相當相當老一輩吃的、傳統客家菜的口感！以今天的體驗來說，應該會比較適合超重鹹口味的愛好者喔！

【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市為公路575號

⏰營業時間：08:00-14:00 16:00-19:00 (每週二整天、週日晚上公休)

☎聯絡電話：037-371967、0981-350581

🔍店家粉專：豬頭肉麵 頭屋二店

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