【台中西屯。美食】『炳修豆漿-烤鴨蛋餅』大份量!三種餅皮任選~逢甲超人氣烤鴨蛋餅!

【台中西屯。美食】『炳修豆漿-烤鴨蛋餅』大份量!三種餅皮任選~逢甲超人氣烤鴨蛋餅! @傻蛋夫妻生活札記

台中西屯美食『炳修豆漿-烤鴨蛋餅』是逢甲很有人氣的烤鴨蛋餅專賣店!不僅份量很大,而且全國首創的烤鴨蛋餅也蠻少見的,所以門口總是有滿滿的排隊人潮!是不是還蠻可以來嚐鮮看看的呢XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這家『炳修豆漿-烤鴨蛋餅』是逢甲蠻有人氣的小吃之一!最早他們是開在福星路上的一個小攤子,前陣子才改到更熱鬧的慶和街上!除了逢甲店以外,嶺東、沙鹿等都有分店,而逢甲店是為了迎合夜市生態,所以是在分店中品項比較陽春一點的!

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🔺玻璃窗外可以看到他們家的招牌烤鴨掛在那邊,看起來油亮油亮的,還蠻吸引人的呢~

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🔺店家賣的品項主要以烤鴨蛋餅為主!但上面全都沒有掛上售價,到訪時烤鴨蛋餅三種品項均為80元一份、飲料20元~而且時不時還有促銷活動,例如買二份送一杯飲料這樣~但全都沒有在檯面揭露,需要到點餐時老闆才會說~

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🔺他們的品項不多,就簡單來給他吃看看啦!

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🔺豆漿紅茶 $20,豆漿是他們家最早的招牌品項之一!喝起來沒甚麼特別但整體順口,剛好和烤鴨蛋餅配對給他解解膩~

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🔺蔥油餅夾烤鴨 $80,這品項份量還蠻大的!而且如果想吃辣的話,也可以再跟店家要辣椒醬來添加~整體的口味就有點像吃烤鴨捲餅一樣,甜麵醬的份量與味道也都還蠻夠的,但因為這樣,所以感覺應該是偏脆的蔥油餅變的比較軟了一些,稍嫌可惜一點~

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🔺鴨肉的部份不會太柴,而且每一口基本都吃的到肉,但因為片鴨是包在熱熱的餅皮裡面的,所以想要皮脆自然就不太需要奢望啦~不過口味與口感上其實也還行啦XD

整體來說,『炳修豆漿-烤鴨蛋餅』的份量蠻不錯的,口味還算可以!但老實說,實在不太有魅力到特地排隊來吃的程度,如果有機會經過,有興趣再吃看看即可啦~

店家資訊

📍營業地點:台中市西屯區慶和街115-1號

⏰營業時間:週一至週日 17:00-00:00

☎聯絡電話:🈚

🔍店家粉專:🈚

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