苗栗市美食『猫狸村Miaoli Village』位於“苗栗市稅務局”的對面、“御膳房自助餐”的旁邊，是一間由老宅翻新，並與客家元素結合的異國料理餐廳！除了有多種擺盤超精緻、美味的創意料理之外，非常夯、諧音也很能代表苗栗的伴手禮“猫狸棒”，也是他們家的超熱銷產品喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺其實最早知道他們的時候，大概就是同事買來請大家吃的“猫狸棒”，所以其時我一直以為『猫狸村』裡面只有賣猫狸棒XD沒想到裡面竟然也藏著美味的異國料理，這次就帶大家一起來走走店吧！
🔺『猫狸村』的外觀是一個老宅的翻新，而且除了室內內用區域以外，半戶外的區域也可以容納幾組客人！需要注意的是，如果有帶毛小孩的話，無論有無推車，室內用餐區都是無法入內的，但外面這個半戶外區域就不會限制寵物的到訪！如果非得帶毛小孩的，戶外空間就正好可以符合需求！
🔺而外觀與室內根本兩個世界，有著新舊世代的強烈衝突感！裡面的色系相當厚實強烈，蠻有質感的！
🔺店內也運用了幾面鏡子，使得空間感放大延伸，讓視覺感受變的十分遼闊！但其實店內空間不大、位置也不多，如果在用餐尖峰時間，建議要先訂位會比較保險喔！
🔺飲水、調料部分是自己取用，有需要可自行取用！
🔺店內提供各種小菜、燉飯、義大利麵與盤餐等，雖然每種的品項都不多，但種類蠻齊全的！
【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺除了飲品以外店家也有多種的酒水可供點選喔！【圖片為店家提供】【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺熱拿鐵、冰拿鐵、雲朵奶蓋古早味紅茶、鮮炸香橙茉香綠 $120/排餐附餐，排餐部分都會附上120元的飲料，超過部分補差價即可，而且不僅限於飲品，就算是酒水也可以換購喔！
🔺牛肝菌野菇濃湯 $120/排餐附餐，濃湯部分排餐也有附，也可以單點選購！這個是屬於菇味比較濃郁的湯頭，如果有麵包搭配會更棒！
🔺客家黑金蒜香牛腩湯 $120/排餐附餐，如果對菌菇類沒有愛的話，這個也相當不錯！整體喝起來比較偏一般習慣的中式口感，口味相對清爽！
🔺猫狸激浪果樹酒 $180，這個調酒擺設非常美，整個視覺系調酒！裡面用著滿滿的當季水果當成底襯，再插上一支與水果極搭的可樂納！是個女性會相當喜愛，入口完全是水果的酸甜滋味，酒味不明顯的失身酒系列調酒XD【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺香濃松露薯條 $90/店家招待，這也是店家基本款前菜！口感鹹香酥脆，在等餐的同時來上一份，相當開胃刷嘴~~
🔺噗嚕酥炸猫狸耳 $150，這個其實就是酥炸豬耳朵，搭配著一旁的墨西哥辣醬，口感酥脆且香辣香辣的，算是真的相當少見的品項，蠻特別的喔！
🔺客家桔醬炸透抽 $180，炸的酥脆的透抽，搭配客家地區才有的酸爽桔醬，沒想到可以如此的搭配順口！但可能因為要迎合大多數人的口味，桔醬味道沒有想像中的重，但仍是一道很不錯且特別、爽口的料理！
🔺墨西哥香辣起司燉雞翅 $180，這道口味厚重濃郁，香氣十足！雞翅是屬於燉的軟爛軟爛，骨肉分離的那種，特別適合牙口不好的人！雖然很有特色，但我個人還是比較愛炸的或是烤的那種需要啃咬的口感，沒想到這真的燉的如此徹底，就像壓力鍋壓過頭那種，我個人比較不愛~~
🔺蒜辣白酒炒淡菜 $280，一顆一顆的淡菜擺的像花朵一樣綻放，視覺看上去蠻厲害的！而且淡菜整個處理得很乾淨，肉質也很彈牙！雖說是蒜辣，但其實吃上去口感蠻溫順的，就算完全不吃辣也不用擔心！
🔺松露野菇森林燉飯 $290，這個燉飯的基礎口味跟濃湯的口味其實如出一轍，菇味十足，口感相當濃郁！上面也灑滿了起司增加風味，以及添加了類似薯片一樣的炸物增加口感的層次！擺盤、配料的配色部分也很用心，口味還蠻不錯的！
🔺櫻花綠寶石海鮮燉飯 $320，這燉放上一樣鋪了滿滿的起司，而且裡面還有三隻處理好的蝦子以及很多的蛤蜊！而且燉飯部分都是屬於我比較愛，硬米芯的口感！不僅視覺美觀，口感也相當鮮美！
🔺酥烤德國酸菜豬腳 $680/排餐主餐，外皮酥脆的豬腳上面插上一把刀，加上繽紛的配菜與擺盤，算是相當視覺系的一道主餐！
🔺而且不僅外皮酥脆，頗開後肉質也很軟嫩不柴，骨肉也可以很輕易的分離！
🔺雖然這酸菜比較是台式的，但嫩口的豬腳搭配上酸菜與芥末子一起入口，口味也依然很不錯喔！而且老實說，比起我自己在德國當地吃的道地豬腳，這種改良式的豬腳更符合我的口味~
🔺辣蝦醬烤翼板牛 $780/排餐主餐，這道翼板牛其實就是取自牛肩胛部肉的牛肉，口感相當軟嫩，而且入口口感類似牛小排，但又沒牛小排來的油！擺盤裝飾不僅繽紛，份量、口味、口感也都很不錯！如果愛吃牛的人，這道還算蠻可以的喔！
🔺另外，但如果別人問苗栗有什麼伴手禮的時候，這個“猫狸棒”也是我蠻推薦的，很可以代表苗栗的伴手禮之一喔！
🔺猫狸棒 $220/店家招待，這次臨走前店家也很客氣的請我們吃，總共有招牌花生、回韻茶香兩種口味！猫狸棒口感吃上去就是扎實的雪Q餅，軟中帶有嚼勁但不黏牙的口感，加上香醇的花生或淡淡的茶香，是個相當不錯的小零嘴！
🔺包裝看上去也十分的精美！而且除了袋裝以外，也有禮盒裝的可以選購，送禮也感覺十分的高大上！
整體來說，『猫狸村Miaoli Village』餐點是屬於大部分的人都可以接受的那種溫順不極端的口味！擺盤也全都相當精緻，視覺上看起來非常華麗，感覺的出店家的用心！如果要在苗栗找個地方聚聚餐，或是找個代表苗栗的伴手禮的話，這邊是個蠻不錯的選擇喔！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市府前路43號
⏰營業時間：週一至週日 10:00-21:00
☎聯絡電話：037-370789
🔍店家粉專：猫狸村Miaoli Village
🔍店家官網：猫狸村官方網站
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