【台中西區。美食】『祥戎華‧茶餐室』港式飲茶高級版!隱藏在巷子內的唯美港式茶餐廳!

【台中西區。美食】『祥戎華‧茶餐室』港式飲茶高級版!隱藏在巷子內的唯美港式茶餐廳! @傻蛋夫妻生活札記

台中西區美食『祥戎華‧茶餐室』是一間位處巷子內的港式茶餐廳!不僅餐點道地、精緻又好吃,而且環境氣氛相當不錯~是一間很難得有浪漫約會氣氛的港式茶餐廳呢!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺喜歡吃港式的我們這家其實也關注了有陣子啦!但由於他們不能帶狗,所以我們特別趁著把狗狗送去美容的這個空檔時間,訂個餐廳來個難得的小約會~~

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🔺但由於店家在小巷子內,附近不是很好停車!正好不遠處有一個停車場~不用猶豫,直接就停在這就對啦!

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🔺店內跟一般港式茶餐廳截然不同,有一種港點高級版的感覺~~環境蠻有FU的呢!但店內座位不多,而且店家的預約基本都是滿的!所以想來的話一定要訂位,現場客基本都只有落空的份喔~~

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🔺店家完整菜單【2024/08】店內有設定每人低消500元~雖然品項比想像中的少,但基本經典品項基本都有!而且裡面還有一個“總裁龍蝦腸粉”,實在是豪氣萬千啊…XD

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🔺餐點出餐速度比較優雅,但餐點真的有別於一般港點的盤飾,還蠻美的呢~~

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🔺凍檸茶 $85、凍絲襪奶茶 $85,起手式當然要先來杯港式經典飲品!尤其是凍絲襪奶茶,這杯是我目前在台灣喝到最貼近香港在地的口味,茶奶比約7:3,茶不澀口,這杯表現很可以~非常香港!

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🔺醬淋麻辣魚蛋 $110,這是讓我們最驚艷的一個品項!其實一般我們在港式餐廳裡不會點這個,但實在想試試這種高級的港式裡的魚蛋會跟夜市的有什麼不同!沒想到口感超級扎實,而且還很入味!對比夜市的價格來說,這兩串的口感、口味其實相當可以耶!

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🔺招牌蒸燒賣 $130,燒賣的內餡蠻扎實的,味道還不錯!也是港式的經典小吃~~

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🔺水晶鮮蝦餃 $160,這個品項以前本來是金箔鮮蝦餃,現在改成水晶鮮蝦餃,沒有金箔啦!

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🔺整體品項、口味都蠻精緻不錯的,但原本還蠻期待金箔鮮蝦餃這種高顏質港點,沒想到現場菜單上竟然沒了~有點可惜啊XD

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🔺江太史海膽戈渣 $140,這道其實是粵菜裡很少見的一道名菜,而且容器真的有夠浮誇~就像在黑色殞石裡的驚喜包一樣呢!

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🔺這口感吃起來蠻特別的,如果通俗一點說,就像是濃濃海膽味的雞蛋豆腐~挺不錯!

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🔺鮮蛤蜊酥 $160,蛤蜊酥是比較少見的品項,盤飾也用了一堆貝殼做裝飾,有一種海邊的感覺XD而裡面包著新鮮蛤蜊,吃起來很有鮮味~

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🔺鮮蝦腐皮卷 $170,他們的腐皮卷搞的十分精緻,外面包裹著千張,裡面的內餡也不會濕透,入口略帶脆感,內餡調味適中,是港點裡的經典品項!

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🔺臘味排骨煲仔飯 $250,煲仔飯當然是港點裡的經典代表!上桌後,工作人員會協助淋上煲仔飯油,並協助攪拌!裡面也有簡單的排骨、臘腸與肝腸,口味還不錯!但要是可以再焦脆一點,我覺得會更讚~~

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🔺夜幕低垂以後的餐廳好美啊~整個太適合約會了吧~~

整體來說,『祥戎華‧茶餐室』不僅餐點精緻,而且口味也蠻道地好吃的!最重要的是整體環境、盤飾等都很舒服高雅,算是一個蠻難得適合浪漫約會的港式餐廳呢!

店家資訊

📍營業地點:台中市西區五權西六街82巷20號

⏰營業時間:週一至週日 11:30-15:10 17:30-21:10

☎聯絡電話:04-23768288

🔍店家IG:祥戎華·茶餐室 (@xiang_rong_hua_since2014)

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