台中西屯美食『黑冠炸雞』是水湳市場內的一家超人氣炸雞小吃攤!每次開攤就吸引眾多人潮爭相到訪!不僅全品項現場現炸,口感酥脆又多汁,就算放涼了也沒有油耗味!有機會的話,實在很可以給他來上一些回家加菜啊XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『黑冠炸雞』絕對是水湳市場內一等一的超人氣炸雞!
🔺雖然招牌不明顯,但每次開攤都湧入一堆人潮來爭相購買這現炸出爐的香噴噴炸雞!
🔺攤位上品項不多,全部品項加起來也不過就四樣!但似乎夠早的話,偶爾也有機會看到雞脖、薯條、芋泥球等品項呢!
🔺這次起床比較晚了,但好險他們還開著,竟然趕上末班車了,那給他點上一些來嚐嚐!
🔺招牌的雞翅和雞腿,必須給他來上一份!
🔺雞翅 $25,雞翅口感相當鮮嫩,而且基礎醃製的味道也很好吃!
🔺雞腿 $50,雞腿相當Juice~皮薄但口感脆!就算帶回家再氣炸一次都一樣很好吃!實在蠻不錯的!
🔺雞排 $65,雞排是他們加很多人搶購的品項!SIZE部分很有誠意!而且能協助剪切~
🔺本來想說大鍋炸的炸物,火侯可能不太能控制,但沒想到炸得相當不錯!不僅肉嫩且不柴,而且這傳統炸物的外衣也相當好吃!一定要給他來上一片!
整體來說,『黑冠炸雞』的口味、口感都深得我心!雖然不少人可能沒辦法接受早餐來個炸雞腿XD但他們家放涼再回炸表現都還是很優秀~~買回來當午、晚餐甚至隔天帶便當加個菜都讓人感到滿足啊!
【店家資訊】
📍營業地點:台中市西屯區中清路二段189巷68號
⏰營業時間:週二至週五 08:30-12:30 週六、週日 07:30-12:30 (每週一公休)
☎聯絡電話:0955-848241
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