苗栗銅鑼美食『林園林臭豆腐-苗栗銅鑼店』位於銅鑼中正路的“OK便利商店”正對面,是一間連鎖品牌臭豆腐專賣店!中午就開始販售的他們,不僅臭豆腐香氣濃郁、唇齒留香,而且汁水十分飽滿,口味蠻不錯的喔!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『林園林臭豆腐-苗栗銅鑼店』是近期新開幕的連鎖臭豆腐品牌,而他的位置就在銅鑼中正路上的OK便利商店對面,因為店面比較小一點,這個相對位置會比較好找!
🔺門口就是一個簡單樸素的小攤車,而不說不知道,原來他們可是有內用區的喔,而且內用還有提供飲料呢!
🔺店家完整菜單【2022/04】店內就只有單單一樣臭豆腐,大份的七塊、小份的五塊,但大小份其實沒有太大的價格上的差異,不管挑哪種都不會有遺憾的感覺啦XD
🔺這次就來個兩份大份的臭豆腐 $75來品嚐看看唄!
🔺臭豆腐上也鋪著滿滿的泡菜與一些小黃瓜絲作點綴,再加上店家的辣椒醬,光看就超級有食欲!而且他們家的辣醬是麻辣麻辣的,味道相當夠!如果不是真的很能吃辣,建議小辣開始起步就好!
🔺臭豆腐的質地不是硬硬脆脆的,是屬於微脆程度,所以不論內用或外帶,其實都不太有差別,但如果喜歡硬脆一點,也可以請老闆再炸個更酥脆一些!
🔺泡菜也是相當的入味酸爽,如果吃到喜歡的話,也可以單獨與店家購買泡菜!
🔺而這臭豆腐裡面醬汁也吸附的十分飽滿,而且臭豆腐本體香氣十分強烈,吃起來嘴巴可以留的下味道的那種程度,味道上蠻不錯的!
🔺泡菜、醬汁、辣醬、臭豆腐一口咬下,滿足!
整體來說,這間『林園林臭豆腐-苗栗銅鑼店』的臭豆腐還蠻不錯的,是臭香到可以令人留下印象的口味!而且泡菜、小黃瓜絲、醬料、辣醬與臭豆腐本身,每一樣的帶給人的強弱程度都很均衡且互相搭襯,不太會有某一樣特別讓人感到遺憾的感覺,整體不錯!但在不調整的情況下,他是屬於汁水飽滿,但口感比較沒這麼脆的臭豆腐!如果喜歡吃硬脆一點的一定要請老闆炸更脆一些喔!
【店家資訊】
📍營業地點:苗栗縣銅鑼鄉中正路214號
⏰營業時間:11:30-21:30 (不定休,詳見店家粉專)
☎聯絡電話:0968-586662
🔍店家粉專:林園林臭豆腐—苗栗銅鑼店
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