【台中西屯。美食】『林酒店 森林百匯』海鮮×異國料理一次滿足！台中吃到飽餐廳！

台中西屯美食『林酒店 森林百匯』是林酒店附設的吃到飽Buffet！各種酒水、海鮮、異國料理約莫百樣的餐點，讓人吃好吃飽，吃到扶牆走出門啊XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這家『林酒店 森林百匯』是台中蠻有名氣的吃到飽餐廳之一，也是林酒店附設的Buffet~整體是以綠色森林風為主體，還蠻特別的！

🔺而在入場前，我們還順便在旁邊買了林酒店的磅蛋糕，這個隔天我還有帶去辦公室和同事一起吃，大家都讚不絕口，馬上拿起手機看能不能訂這樣XD這個有來的話很可以順道買一波！

🔺如果買完要去吃Buffet的話，也可以先寄放在櫃台喔！

🔺每個餐期價位略有不同，假日的話還會多一個下午茶時段。

🔺餐廳內的桌次算是蠻多的，但桌距略嫌小，用餐會感覺稍嫌壅擠與壓迫一些，要是桌距可以拉大一點，整體感受會更棒一些！坐定位以後就一起開動啦！

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【新鮮海鮮吧】

🔺海鮮類種有蝦子、淡菜、螃蟹等！而且螃蟹部分這次的是旭蟹~在吃到飽餐這個品項還蠻少見的呢！

🔺可惜唯一美中不足的是沒有吃螃蟹的工具啊~~

🔺而附近的波士頓龍蝦湯也是很夯的品項，這邊常常也都是大排長龍~

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【日式料理】

🔺日本料理除了生魚片以外，也有各式花壽司以及握壽司，如果喜歡的品項沒有在台上，也可以和師傅點餐~

🔺但我們最愛的還是鮭魚生魚片啦！

🔺手卷當然要也給他來上一份~

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【烤炸美食】

🔺烤炸台這邊有炸香菇、黑輪、炸牡蠣等等炸物小點，簡單加點胡椒鹽就很不錯吃~

🔺也有主廚推薦的焗烤生蠔可以取，但這東西現烤會比較久，一出爐幾乎就被秒殺，遇到這可能需要點機運這樣XD

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【異國料理】

🔺這邊是我覺得整間最豐盛的地方，而且放在入場門口第一排，而且盤飾、擺設以及餐點放置緊湊程度也是最好的！只要進門口就會忍不住多看兩眼~

🔺除了最夯的“低溫熟成爐烤牛肋眼”以外，烤雞、燉飯、酥皮濃湯、印度餅也都有~

🔺在斜對角的地方也有現烤Pizza~

🔺不得不說，這一櫃的料理都特別吸引我啊~

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【清爽沙拉】

🔺想來點清爽沙拉的話，這邊的品項還算豐富的！

🔺不僅有各式生菜、搭配的火腿、起司等，提供的種類也不少！

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【中式餐點】

🔺中式種類也很豐富，糖醋魚、炒波菜、高麗菜等熱炒類多半都找的到~

🔺尤其是主廚推薦系列的椒鹽天使紅蝦也必須來上一份啊~

🔺牛肉湯也很不錯喝，不知不覺就多喝了幾碗！

🔺但離櫃的品項補的稍嫌慢一點~而且這次吃的中式魚類料理都略有點腥，稍嫌可惜~

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【港式小點】

 

🔺港點的部分烤鴨、叉燒、臘腸、油雞等都有~

 

🔺烤鴨的餅皮部分搭配油皮、醬料是用特別的冰梅鳳梨醬，和一般外面吃到的烤鴨口味不同，蠻特別的，但我是吃不慣就是了XD

🔺燒賣等蒸籠類也不少，口味還行~

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【泰式小點】

🔺蠻難得還有列出一區泰式口味的餐點~

🔺雖然種類不多，但不失也是的嚐嚐鮮的選擇喔！

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【素食】

🔺如果是吃素的朋友，這邊也有素菜專區！雖然種類不算特別多，但對於素食的朋友有特別準備，還算是蠻友善的~

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【飲料酒水】

🔺飲料與酒水的種類很多，冷的、熱的或是果汁都有~位置擺放的算是蠻集中的，想喝什麼幾乎都可以在這一排找到~【禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒】

🔺生啤的部分有Asahi以及台啤兩種！完全是炸烤類的百搭品項，我最愛的就是這了XD【禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒】

🔺一旁也有紅酒以及白酒，如果有吃紅肉料裡以及海鮮的話，搭配上一點也是美吱吱的~【禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒】

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【甜點】

🔺除了酒水以外，甜點部分也是我最、最在意的區域之一！

🔺這櫃提供不少手作小蛋糕、剉冰、水果之類的~

🔺口味基本都還不錯~

🔺冰淇淋是哈根達斯，把他加點小熊軟糖或其他小餅乾作個點綴，更好吃了有沒有XD

🔺一旁也有手作舒芙蕾可以取用，但整個用餐時間我只看他做了兩批，可能是限量的吧~但這個我沒拿，他出爐的時候我已經吃不下啦~~

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🔺而這邊的用餐時間是沒有限制的，不管什麼時後入場，就是用餐到當期的餐期結束~

🔺如果有停車到地下室，用完餐以後也可以去櫃檯領取折抵喔！

整體來說，『林酒店 森林百匯』餐點口味蠻多的，某幾樣特殊品項例如龍蝦湯、椒鹽天使紅蝦等，口味也很可以！但有一說一，在同價位的飯店型態Buffet來說，這的動線、盤飾都略不精緻、補餐速度稍慢，常常看的到場上的空盤、座位間隔也很小，用餐蠻有壅擠、壓迫感的~喔對了！就連停車位都非常窄，我停在牆邊的位置，根本是硬擠下車的！回家的時候換我老婆開車，連她都佩服我怎麼擠下車的XD印象稍嫌“普通”了一點~~但如果沒吃過的話，也還是可以嚐嚐鮮！

【店家資訊】

📍營業地點：台中市西屯區朝富路99號1樓

⏰營業時間：週一至週日11:30-14:00、17:30-21:30 (週六、週日加開14:30-16:30場)

☎聯絡電話：04-22551111

🔍店家官網：森林百匯 | 台中林酒店

🔍店家IG：THE 森林百匯(@thelinbuttet)、台中林酒店 The LinHotel Taichung(@thelinhotel)

🔍店家粉專：台中林酒店森林百匯、The Lin 台中林酒店

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