【苗栗市。市集】『火旁人市集』10家特色市集美食大蒐集！苗栗市晚場的美食饗宴！

苗栗市市集『火旁人市集』(正確稱為“(火旁)ㄅㄤˋ人市集”)，是苗栗市公所規劃的特色美食市集。每到傍晚，各式攤位陸續登場，從經典的傳統小吃到創意十足的餐點，為苗栗的夜晚增添不一樣的風味！這次就跟著我們一起逛逛，看看這個特色的夜間市集有哪些隱藏的好滋味啦~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『火旁人市集』為苗栗市公所規劃之特色美食市集，結合在地攤商與多元餐飲型態，打造苗栗市夜間聚集的美食交流空間！

🔺而這邊目前九成的店家都是傍晚才開始營業，說是夜市其實也不為過XD更是不少附近學生下課覓食的重要地方喔~~

🔺現在“苗栗市公所 x 苗栗市民代表會 x 火旁人市集自治籌備會”正舉辦“2026享火旁美食栗馬購活動”！

🔺只要追蹤“火旁人市集”並在活動貼文 按讚 + Tag 2位好友 並 留言“2026享火旁美食栗馬購活動”   或   在 Google 地圖搜尋「火旁人市集」留下五星好評 + 留言鼓勵，就能把100元消費券（50元x2張）帶回家！

《單筆消費券可使用1張50元消費券，數量有限，發完為止！》

也趁著這個機會，一次蒐集了十家『火旁人市集』裡的特色美食！就讓我們帶著大家一起吃一波~~~

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【活動重要資訊】

📍領券地點：火旁人市集服務台（i-yo餐食手作前方)

⏰發放時間：115年2月2日~115年3月31日

注意：僅限「平日」15:00-21:00 發放 (過年期間不發放)

⏰使用時間：115年2月23日～115年4月10日

注意：僅限「平日」使用 (2/28、3/1 假日除外)

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【阿寶章魚燒-苗栗店】

🔺『阿寶章魚燒-苗栗店』是我們家很愛的小店之一！每次只要我妹有回苗栗，基本都會給他來上幾盒，雖然我這次是第一次親自到訪，但其實我已經吃過N次啦XD

🔺他們共有十種口味可以自由混搭，選擇障礙也能一次滿足~整個超討人喜歡！

🔺而且他們的章魚燒是用連煎帶炸的方式製作，口感超級脆！也是我目前吃過的章魚燒裡最最最討我喜歡的~激推！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號B01)

⏰營業時間：17:00-20:00 (每週六、日公休)

☎聯絡電話：0926-076541

🔍店家IG：阿寶章魚燒（苗栗店）(@abaotokoyaki)

🔍店家粉專：阿寶章魚燒（苗栗店）

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【牛霸天小館】

🔺『牛霸天小館』是火旁人市集裡的便當專賣代表！主要是以牛、豬、雞為主，份量給得相當有誠意！

🔺特別喜歡他們主食與白飯分盒包裝的設計，老闆娘表示這樣外帶回家吃的時候飯才不會濕濕的，小細節超加分~

🔺配菜雖然簡單，但主食真的很可以！不論是牛排、爆炒牛肉或是山豬肉都非常下飯~大口吃肉的爽感整個超滿足！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號C01)

⏰營業時間：17:30-20:00 (每週六、日公休)

☎聯絡電話：0916-577095

🔍店家粉專：牛霸天小館

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【I-yo餐食手作】

🔺『I-yo餐食手作』是市集裡面少有的輕食攤位，為了打造天然又健康的餐點，老闆娘堅持所有食材都親自挑選，並與在地小農合作。光是和老闆娘聊到食材來源，就能感受到她對理念的堅持，真的不簡單！

🔺不論是熱壓飯糰、點心、濃湯或飲品，全部都是老闆娘親手製作，不只用料講究，口味也清爽耐吃。其中的“馬告香菇明太子熱壓飯糰”最討我喜歡~外皮酥脆、內餡香氣超有層次！有興趣的推薦這個口味可以來上一份！

🔺而攤位上除了熟食飲品以外，這個果乾更是一定要特別提一下！之前帶過一包回家和老婆一起吃，我倆一吃就立馬原地愛上，吃過以後整個讓人念念不忘啊~~

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號D12)

⏰營業時間：14:30-19:00 (每週日、一公休)

☎聯絡電話：0937-743245

🔍店家粉專：I-yo 餐食手作

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【泰泰。泰式奶茶】

🔺這家『泰泰。泰式奶茶』可以說是市集裡最受學生族群歡迎的飲料攤之一！

🔺其中又以泰式手標奶茶、奶綠和粉紅奶最為招牌，來點飲料的人幾乎都離不開這幾個超夯品項！

🔺甜度部分也超有彈性！如果自認是螞蟻人的話，他們還有最道地的13分泰國甜可以選！但這甜度我個人扛不太住，微糖對我來說最剛好啦XD

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號B08-B09)

⏰營業時間：星期一至週四 15:00-20:00、週五18:00-21:00 (每週六、日公休)

☎聯絡電話：0911-632411、0975-921027

🔍店家粉專：泰泰。泰式奶茶

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【麒哥燒烤】

🔺『麒哥燒烤』也是市集裡開到最晚的一家店！聽說老闆原本只是愛吃燒烤，在老闆娘的建議下乾脆直接開一攤邊賣邊吃，這理由也太可愛 XD

🔺除了各式的燒烤之外，還有簡單的炸物以及炒飯、炒麵等，種類比想像豐富不少！

🔺尤其是他們家的炒飯和炒米粉，份量實在、口味也不馬虎，完全不輸招牌燒烤，很可以！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號D07)

⏰營業時間：週一至週日 16:00-22:00

☎聯絡電話：0911-338895

🔍店家粉專：麒哥燒烤 旁人市集d7攤位

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【芳賴泰國船麵】

🔺這家『芳賴泰國船麵』的嘟嘟車窗口整個超級吸睛~~而且一看名字就覺得超眼熟，沒錯！原來就是以前開在北苗的“芳賴泰式小吃”啦~別看這小小一間，他們可是獲獎無數的隱藏實力派呢！

🔺不論是泰式炒飯、得過獎的泰式椒麻雞、木瓜絲涼拌等，偏重口的口味相當對我們家的胃口！

🔺尤其是招牌的泰國船麵，雖然外觀看起來低調、沒這麼亮眼，但河粉的口感與湯頭的風味都相當有記憶點，屬於吃過會記住的那種，很值得一試！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號D03)

⏰營業時間：16:30-21:00 (每週日公休)

☎聯絡電話：0989-423999

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【LAHO西式料理】

🔺『LAHO西式料理』是市集內目前唯一一家販售義大利麵與燉飯的店家，走的是簡單卻不隨便的西式料理路線。

🔺店內提供白醬、青醬、橘醬等七種不同的醬料口味，搭配五種主食選項，而且燉飯還是道地的硬米心，口感很可以~

🔺我個人最愛的絕對是帶辣的奶麻口味，濃郁奶香加上微辣風味，特別開胃，非常對我的胃口！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號B02-B03)

⏰營業時間：17:30–20:00 (每週六、日公休)

☎聯絡電話：0928-975180

🔍店家IG：LAHO-西式料理(@laho.2021)

🔍店家粉專：LAHO

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【三寶西餐坊】

🔺這家『三寶西餐坊』是一家在市集裡很受歡迎的小攤位，份量大、價格親民，對學生與小資族群來說非常友善！而且還有部分餐點提供套餐與學生優惠喔~

🔺菜單選擇相當多元，從乳酪堡、帕馬森等西式餐點，到滷肉飯、咖哩飯等台式經典通通有！

🔺特別是他們的飯類餐點，整個超對我的胃口！不僅份量實惠，而且口味和順不膩口，簡單卻很有滿足感，會讓人想再回來吃~

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號D06)

⏰營業時間：15:30-19:30 (每週二、日公休)

☎聯絡電話：037-350960

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【熊賀地瓜球-苗栗店】

🔺高雄發跡的連鎖地瓜球品牌『熊賀地瓜球-苗栗店』，現在在火旁人市集也吃的到嚕！

🔺地瓜球口感爽脆，而且有超過10種口味可以挑選！不只小朋友，連大人都很容易忍不住要點上一包啊XD

🔺而且除了地瓜球以外，也有芋頭餅和小顆可可愛愛的銀絲捲~口味與品項也比一般地瓜球攤味豐富不少喔！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號B10)

⏰營業時間：每週二、四 18:30-21:00

☎聯絡電話：0978-151538

🔍店家粉專：熊賀地瓜球 – 苗栗店

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【水金哥甘草芭樂】

🔺小吃吃多了，真的很需要來一份『水金哥甘草芭樂』來解解膩！

🔺除了甘草原味以外，還有梅粉、檸檬、金桔、百香果，口味種類不少呢~

🔺這次點了梅粉和百香果口味！不僅芭樂爽脆多汁，酸甜滋味也很開胃，整個吃起來超級清爽～逛市集來上一份超可以！

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【店家資訊】

📍營業地點：苗栗市至公路與新都街交界高架橋下 火旁人市集(攤位號D04)

⏰營業時間：15:00-20:00 (每週日公休)

☎聯絡電話：0972-277769

🔍店家粉專：水金哥甘草芭樂

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**本文感謝“苗栗市公所 x 苗栗市民代表會 x 火旁人市集自治籌備會”邀約！內文為真實感受分享！**

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