【苗栗市美食】『花鳥豬排』超猛厚切酥脆炸豬排專賣！越光米飯、高麗菜絲與豚汁無限續加，外帶便當CP值更高！

苗栗市美食『花鳥豬排』式苗栗知名日式餐廳 “花鳥和食” 延伸出的豬排品牌！每一份豬排都厚切現炸、外酥內嫩，香氣十足~內用套餐越光米飯、高麗菜絲與豚汁還可以無限續加，不僅好吃，份量更是相當有誠意！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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花鳥豬排 店家資訊

📍營業地點：苗栗市自治路52巷7號

⏰營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30 (每週二公休)

☎聯絡電話：037-370988

店家Line@：花鳥豬排(@808zjpvu)

線上點餐：花鳥豬排-手機外帶

🔍店家IG：花鳥豬排 とんかつ花鳥(@turtle.8434038)

🔍店家粉專：花鳥豬排 とんかつ花鳥

🔺『花鳥豬排』這名字是不是超眼熟啊~沒錯！這家『花鳥豬排』就是苗栗市相當有名的“花鳥和食”的日式豬排品牌！食材一樣講究、細節照樣不馬虎，只是這回把火力全集中在豬排上！想吃酥脆炸豬排的時候，苗栗市終於也有選擇啦！

🔍延伸閱讀：【苗栗市美食】『花鳥和食』日式豪華丼飯專賣！環境好、氣氛佳的日式料理！

環境介紹

🔺店內座位多為2-4人桌為主，空間精簡不擁擠，環境很舒服~

🔺另外還設有充滿氛圍感的板前座位，濃濃日式風情直接拉滿～

🔺若是多人聚餐，也能彈性併桌，用餐更方便。

🔺我自己最喜歡靠窗的位置，採光明亮柔和，整體氛圍特別愜意，待著就讓人覺得放鬆呢～

完整菜單與價格

🔺店家主打的就是厚切又霸氣的炸豬排！不管想搭配白飯、咖哩，還是暖呼呼的味噌鍋通通有，選擇超豐富～

🔺飲品品項也很多元；如果有小朋友同行，還能點精緻又可愛的兒童餐，兼顧美味與儀式感！

🔺平日更推出「平日限定商業午餐」，價格實在又吃得飽，非常適合上班族！

🔺如果還想吃得更澎湃，也有部分品項可以單點，自由搭配更滿足！

🔺不過說到最划算，絕對是他們家的外帶餐盒！同樣的內容，每樣幾乎都便宜約一百元左右，CP值直接拉滿～

🔺而且還能先線上點餐、到店自取，省時又方便，整個超加分！【線上點餐】

內用餐點介紹

🔺這次就讓我們來大快朵頤一番啦！

🔺內用套餐均附“越光米飯”、“小菜”、“高麗菜絲”、“豚汁”，而除了小菜不可以續以外，米飯與高麗菜絲及豚汁皆可續加喔！

🔺日本富士汽水 $70、巨峰葡萄 $70、靜岡哈密瓜 $70，清爽氣泡感十足的日本汽水系列，氣泡細緻不會過於刺激，搭配炸物特別解膩，淡淡水果香氣喝起來清爽又順口，讓整餐更有日式餐廳的儀式感~

🔺腰內豬排咖哩套餐(大) $358，這份咖哩套餐一上桌就讓人食慾大開！金黃酥脆的腰內豬排厚度十足，外層炸得非常酥香，輕輕咬下就能感受到卡滋卡滋的口感，而裡面的豬肉則是軟嫩多汁、完全不乾柴！

🔺搭配的是日式風味濃郁的咖哩醬，口感偏濃厚滑順，帶有微微甘甜感，和白飯一起吃真的很涮嘴！再加上酥脆豬排沾著咖哩入口，鹹香與香料氣息在嘴裡交織，整體層次感很豐富~

 

🔺旨辛炸豬排煮套餐 $365(大)，這道是帶有日式家常風味的豬排料理，非常適合喜歡日式定食或丼飯風格料理的人~

🔺吸附醬汁後的豬排外層微微濕潤、內裡依然保有豬肉的嫩度，入口能感受到鹹香中帶點微辣的層次感~

🔺整道餐點的口感濃而不膩，溫潤的醬香完美包裹豬排，搭配白飯更是一絕，吃起來十分滿足！

🔺厚切花鳥豬排套餐 $398，如果你是標準的炸豬排控，那這份厚切花鳥豬排真的必點！豬排的厚度相當霸氣，外層裹上金黃麵衣現點現炸，炸得酥酥脆脆、香氣四溢，粉嫩又多汁的豬肉斷面，看起來就讓人食指大動！

🔺入口時外層酥脆、內層肉質柔嫩，咀嚼時還能感受到豬肉自然的甜味與肉汁，單吃就很好吃！再淋上一點店家提供的豬排醬，整個風味又更有層次！

🔺大海老花鳥豬排套餐 $448，這份套餐根本是海陸雙享版！除了厚切豬排之外，還多了一尾超吸睛的大海老炸蝦，整盤看起來超澎湃～

 

🔺炸蝦外層同樣酥脆金黃，一口咬下能感受到蝦肉紮實又彈牙的口感，鮮甜度很高，完全沒有油膩感！搭配旁邊的塔塔醬一起吃，微酸清爽的滋味更能帶出蝦子的鮮味，和豬排輪流吃完全不會膩，海鮮控或是想吃豐富一點的人很推薦這一份！

🔺竹筴魚 $80、炸大廣島牡蠣 $85、干貝串 $90，如果覺得主餐還不夠過癮，也可以加點一些炸物小品，讓整餐吃起來更豐富！像是酥脆鮮香的竹筴魚、飽滿多汁的廣島牡蠣，以及鮮甜彈嫩的干貝串，都是很受歡迎的單點品項！幾個人一起分食剛剛好，不僅能多品嚐不同風味，也讓整桌餐點看起來更加澎湃有層次~

🔺尤其是炸大廣島牡蠣更是討我喜歡！不僅SIZE超大，鮮甜酥脆的口感搭配微酸塔塔醬一起吃更加提味，海鮮控絕對會喜歡！

外帶餐點更划算

🔺除了內用以外，他們家的外帶便當更是無敵划算，相同的品項都便宜一百元上下，CP值拉滿！如果想吃得飽又不想花太多預算，外帶真的很可以！【線上點餐】

🔺花鳥豬排丼 $235，這份豬排丼可以說是外帶人氣款之一！金黃酥脆的炸豬排搭配鹹甜適中的日式醬汁，還有滑嫩蛋液一起拌著吃，香氣十足又下飯，外帶還會把主餐與白飯分開，整個非常貼心~

🔺花鳥豬排咖哩便當 $255，喜歡日式咖哩的人可以選這款！喜歡日式咖哩的朋友絕對不能錯過！濃郁香滑的咖哩醬搭配厚切炸豬排，口味溫潤帶點微甜，超有層次感！外帶時咖哩醬、豬排和白飯都分開包裝，吃的時候再自己組合，不僅保留白飯的口感，也讓豬排維持完美酥脆，細節滿分！

🔺生薑豬肉便當 $265，這款走的是日式家常風味路線，豬肉片口感Q嫩彈牙，入口帶著淡淡薑香和鹹甜滋味，吃起來清爽又涮嘴，是耐吃又讓人回味的經典選擇！

🔺腰內豬排便當(大) $275，想吃得更滿足的話，推薦這份腰內豬排便當！腰內肉質細嫩油脂少，炸得外酥內嫩，咬下去多汁又不膩，份量十足，吃完也很有飽足感，豬排控必點！

結論

整體來說，『花鳥豬排』不只是苗栗少見，更可以說是苗栗唯一的高品質炸豬排專門店！不僅主打厚切現炸豬排，外酥內嫩的口感真的很有水準，整體吃起來不只好吃，也非常有飽足感！如果你剛好來到苗栗市、或是本身就是炸豬排愛好者，那這間真的非常值得排進口袋名單！

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**本文感謝“花鳥豬排”邀約！內文為真實感受分享！**

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