苗栗市美食『小木屋水晶餃』是南苗客家美食街上的其中一間，在同質性高的街上，也擁有著不少的忠實擁護者！銅板價的炒麵、清湯、水晶餃等，也都是令人津津樂道的傳統小吃！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『小木屋水晶餃』一家在地六十年老字號！而這斑駁的招牌就看得出來歷史的痕跡啊~~
🔺店內座位不多且空間不大，但動線還蠻寬敞的，桌與桌之間也不會太壅擠，就是天氣熱的時候裡面稍微有點悶，但整體來說還可以！
🔺除了水晶餃以外，這炒麵與米粉也是必點項目之一，而且價格也蠻實惠的！
🔺桌上也有簡單的辣醬與韭菜醬油，這也幾乎是苗栗每間小吃店的標配呢~
🔺店家完整菜單【2022/09】除了常見的炒麵、清湯、水晶餃類以外，店家也有另售水晶餃、魚丸與貢丸，喜歡的可以回家煮自己買！
🔺清湯、炒麵、水晶餃，不外乎就是苗栗傳統小吃的標配鐵三角！
🔺綜合炒麵、米粉(小) $25，炒麵、米粉我都蠻喜歡吃的，所以我基本都會點個綜合的！而他們家的炒麵和米粉都蠻乾爽不油膩，加點辣、加點韭菜醬油，再來一口湯，整個美味順口~~
🔺豬頭肉湯 $40，豬頭肉湯比我想像中的Q嫩爽口，而且完全沒有預期中豬頭肉會有的油膩感~而且九層塔味非常重，讓平凡清爽的湯頭更增添了一道風味~
🔺水晶貢丸-乾 $30，如果像我貢丸和水晶餃都想吃的，那這個選項絕對是首選啦！
🔺而一開始吃到這水晶餃時，馬上就有隔壁的第一佳水晶餃的即視感，口感、內餡味道、甚至沒有餃裙的這種特徵性形狀都極度接近，跟以前我吃到他們家爛爛不Q的口感有很大很大的不同，算是進步了不少！我甚至還很白目的問老闆是不是隔壁買的，但老闆很肯定的說，這邊大家都各做各的啦XD
🔺硬要挑的話，大概就是小木屋的水晶餃略沒有第一佳的滑，至少我夾起來比較好夾XD而且兩家醬料的口味略有不同！但這次要不是兩家我是同天吃，幾乎是很即時的比較，不然其實單就這次吃起來的水晶餃來說差距不明顯，可以說是不分軒輊，也是屬於很不錯、很Q的那種，我蠻喜歡的~~
整體來說，『小木屋水晶餃』這次體眼下來算是顛覆了我以前對他的水晶餃爛爛不Q的印象，整體口味與口感都比過去記憶中的提升了不少，但願這次的體驗感不會只是曇花一現，也希望如此的品質可以穩定的持續下去啦！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市新苗街59號
⏰營業時間：06:30-13:00 (每週四公休)
☎聯絡電話：037-327022
🔍店家粉專：🈚
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