苗栗市美食『翁記水晶餃』是一間深藏巷內的傳統小吃店!雖近就是最有名的“阿蘭姊水晶餃”,但每到用餐時刻,人潮卻不會輸阿蘭姊多少喔!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『翁記水晶餃』也是苗栗一間蠻有名的傳統小吃店,雖然店的位置也跟“阿蘭姊水晶餃”一樣隱密的藏在巷內,但用餐時刻的人潮卻沒有單方面的被阿蘭姊拉著跑,客人意外的也不算少呢!
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🔺店內位置不算多,而且用餐時刻基本都是滿的!如果想內用建議早點來,要不乾脆就外帶吧~~
🔺每桌也準備了蒜蓉、辣醬與苗栗特有韭菜醬油喔~
🔺傳統小吃的品項就是這樣簡簡單單,湯、麵食、水晶餃,就是全部啦~~【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺這次就來個傳統小吃的不敗標配吧!
🔺綜合湯 $40,翁記的湯比起其他傳統小吃更加貼心,可以兩種綜合!我們這次點了豬頭肉+粉腸,不僅料多,九層塔和薑交織出的香氣也很順口呢!
🔺米+麵(小) $25,麵和米粉當然是絕對要尬在一起的組合!上面加了油蔥酥、韭菜醬油與辣醬,鹹香帶點辣,而且麵體扎實也不會油口,口味很不錯呢!
🔺水晶餃-乾 $30,水晶餃的部份口感很Q,肉餡調味各人覺得稍為比較淡一些!不過沒有什麼是加點辣醬、韭菜醬油不能解決的啦XD
🔺但這次吃上去,深咬時水晶餃Q中還稍帶生硬,略嫌可惜一些~
整體來說,『翁記水晶餃』除了水晶餃這次吃上去略生以外,其它口感都如預期中的不錯,如果想來點苗栗傳統小吃的話,這間也蠻可以來試試口味的喔!
【店家資訊】
📍營業地點:苗栗市新苗街61巷40號
⏰營業時間:05:30-13:00 (每週四公休)
☎聯絡電話:037-366325
🔍店家粉專:🈚
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