彰化市美食『人情味蚵仔煎』是一間位於大竹肉圓旁的蚵仔煎專賣店！雖然店家品項簡單且營業時間又短，但這超特色的脆皮蚵仔煎，還是吸引了許多人爭相到訪喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
↓↓↓加入粉絲團，follow我們的最新訊息↓↓↓
🔍我的臉書粉專：傻蛋夫妻生活札記
🔍我的Instagram：@sillycoupleblog
🔺蚵仔煎吃的多，但脆皮的蚵仔煎就很少見了吧！這家超特色脆皮蚵仔煎『人情味蚵仔煎』就位於大竹肉圓旁邊，也是大竹肉圓的正妹千金所開設的喔！
🔍延伸閱讀：【彰化市。美食】『大竹肉圓』在地激推老字號！皮Q肉大塊~彰化肉圓扛壩子！
🔺雖然每天營業時間很短，但這特色的蚵仔煎還是讓許多人瞄準營業時間，特地前來品嚐呢！
🔺而且由於這家蚵仔煎基本跟大竹肉圓是同一家，所以如果就算只想來一份蚵仔煎，大竹肉圓的內用區域也都可以使用喔！
🔺除了各式煎類以外，也有和小吃超搭的湯品、肉燥飯可以選用！而且菜單上還有個特別的蓋飯，雖然這次沒點，但據說就是豬油拌飯上再蓋上個蚵仔煎，還蠻特別的呢！感覺下次可以特地試試~~【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺這次剛好有事來彰化，除了肉圓以外，當然也要來上一份特色的蚵仔煎來品嚐一下啊~~
🔺肉燥飯(小) $35，沒想到除了蚵仔煎以外還有肉燥飯啊~他們家的肉燥飯屬於肥大於瘦的絞肉型肉燥飯，上面還鋪上了一些肉鬆！
🔺整體醬汁口感也蠻濃的，飯也是Q彈乾爽，出乎意料的還蠻有水準的呢！
🔺四神湯 $45，這街邊小吃，當然不能不來上一碗湯啦！而他們家的四神湯料也蠻多的，湯頭口感也甘爽近人，和肉燥飯、蚵仔煎都相當搭配！
🔺綜合煎 $75，這次的重頭戲絕對就是這蚵仔煎啦！由於我老婆不吃蚵仔，所以我們點了個綜合的，這樣想吃蚵仔的我和不想吃的她，只要一份就都能滿足啦XD
🔺最厲害的就是這蚵仔煎周邊的脆皮了！一入口就可以值觀的感受和傳統蚵仔煎的不同，口感相當有成層次！許多最初專程來吃肉圓，順便吃蚵仔煎的人，也因為這個特色的蚵仔煎，變成專程來吃蚵仔煎，順便吃肉圓了呢XD
🔺料的部分也相當豐富，不論是蚵仔、蝦子，也都相當新鮮！而這醬料也是跟大竹肉圓的肉圓使用同一種醬料，沒想到這醬料不論在哪都很搭、很出色！蠻利害的呢XD
整體來說，『人情味蚵仔煎』的蚵仔煎口感相當特別，不僅外皮脆口，中間也是相當嫩口，是一般在外面吃不到的口味！如果有機會來彰化的話，不僅有肉圓，這間蚵仔煎也相當值得特地來吃一下喔！
【店家資訊】
📍營業地點：彰化市彰南路二段106號【大竹肉圓同址】
⏰營業時間：15:00-19:30 (每週三休、大竹肉圓休也一起休)
☎聯絡電話：0958-733622
🔍店家粉專：人情味蚵仔煎
↓↓↓加入粉絲團，follow我們的最新訊息↓↓↓
🔍我的臉書粉專：傻蛋夫妻生活札記
🔍我的Instagram：@sillycoupleblog
按讚加入粉絲團
