高雄鼓山美食『紅瀰 Homie bistro&coffee』是一間開設在駁二紅橋上的餐酒館！鄰近“輕軌-哈瑪星站”以及“捷運-西子灣站”不僅交通方便，環境、氣氛、餐點也都相當令人沉醉~根本就是聚餐與約會的超讚餐廳！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『紅瀰 Homie bistro&coffee』是這次高雄旅遊時，老婆特別找的一家餐酒館，不僅交通便利，而且下方就是駁二的哈瑪星鐵道文化園區，也是許多人假日休憩野餐的地方呢！
🔺而這餐廳就位於駁二紅橋上，入口樓梯就在紅橋左右兩側，而且其中一側還備有電梯，如果腿腳不方便的也可以搭乘電梯前往，但這次去的時候剛好維修中，所以有電梯需求的話，建議先致電詢問電梯是否有順利運行喔！
🔺除了白天以外，晚上這邊更別有一番景致~不僅可以登頂看鐵路燈光秀，其中一面也正對著公園二路，想像在戶外區域來杯小酒，搭配沉醉的燈光，相當浪漫啊~~而雖然這是鐵道文化園區，但別忘了輕軌還是有在這運行的，用完餐後過鐵道時也還是要特別注意安全喔！
🔺另外還有需要特別注意的是，店家在Google上有兩個營業點，其中靠港的那個是以前的快閃店，已經沒有營業了，但店家表示目前回報Google仍無法將其取消，所以首次到訪需要特別注意，不要像我們一樣走錯啦XD
🔺店內白天光線明亮通透，氣氛輕鬆活潑！
🔺到了晚上燈光打照氛圍就變得浪漫，不論甚麼時候環境都相當舒服呢！
🔺而且也有可愛的月亮椅和鞦韆~也是吸引超多人來這拍照打卡的喔~~
🔺店家完整菜單【2023/01】除了菜單上的餐點以外，其實也有提供各類純飲酒品，但調酒系列就要等晚上七點bartender上班以後才有喔！【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺店家完整菜單【2023/01】七點以後也有另外的餐單，比對之下，餐點品項增加、早午餐系列停供、無酒精飲品縮減、多了調酒系列的品項！所以七點這個分水嶺也讓餐單更豐富了不少呢！【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺好朋友一起聚餐就是這麼開心啊！乾杯XD【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺奶蓋紅 $120、冰淇淋紅茶 $150、清新血橙 $150，店家飲品水準相當不錯，就連最簡單的奶蓋紅表現也很亮眼，喝起來不會有很瞎的感覺，表現不錯！
🔺抹茶拿鐵 $140、冷翠咖啡 $140、濃厚拿鐵 $150，店家也有專門的咖啡師來挑選咖啡豆與製作咖啡，而且點餐時也可以依喜好來介紹，相當專業！
🔺朝日生啤(塔) $1139，來餐酒館怎麼能不來一塔呢XD不要看這塔很大，其實酒水就只到出水口那，整塔約莫就三公升！稍微會喝一點的(就像我XD)一個人就能幹一塔！但不要喝太兇的話，三、五個人聚餐來上一塔也江江好~~【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺但稍為美中不足的就是店家目前還沒有找到合適的啤酒杯，所以暫時先用威士忌杯代替，氣氛少了那麼一點~~
🔺炸物拼盤 $380、炸雞翅 $150，炸物整體表現也很棒，酥脆又多汁，不僅大人喜歡小朋友也超捧場，一轉眼就直接掃空！好險小朋友都受過訓練，知道要讓叔叔先拍照再吃，不然上個廁所出來一定只剩盤子XD
🔺BBQ烤雞披薩 $280、海鮮青醬披薩 $300，披薩屬於薄脆的那種，整體口味與口感雖然中規中矩，但整體還不錯吃！
🔺燉飯和義大利麵也會附上一小杯生菜以及濃湯，可惜沒有小餐包，不然沾著濃湯吃就更棒了XD
🔺白酒蛤蜊義大利麵 $280，他們家義大利麵版型比較寬，跟一般圓柱型的比較不一樣，但口感也很不錯！而且蛤蜊也相當鮮肥，據工作人員表示，由於主廚對食材都特別的講究，像前陣子蛤蜊表現不達標準，這道就停供了幾天！看來表示只要端的出來，都是嚴選中的嚴選呢XD
🔺茄汁松阪豬義大利麵 $280、茄汁松阪豬燉飯 $280，他們家的燉飯也都是硬米芯的道地燉飯，不僅醬料都相當濃郁、緊緊巴著飯，而且米芯也不會硬的過分，整體恰到好處！
🔺主角的松阪豬也煎得剛剛好、不生不柴，口感爽脆！與茄汁這口味非常的match！
🔺青醬沙麻魚燉飯 $280，一開始還想說沙麻魚是甚麼看過的魚類，點個來吃看看這樣！結果一上桌真是讓人會心一笑，原來是虱目魚燉飯啊XD
🔺燉飯濃郁不說，虱目魚也煎得恰到好處，焦香但又不乾柴，表現的很猛！但看來這不是無刺虱目魚，所以還是帶著不少的小刺，雖然相當不錯吃，但個人會比較不建議小朋友食用喔！
🔺蒜辣奶油牛小排燉飯 $350，這是這次我們吃起來最亮眼的一道燉飯！推薦必點！
🔺不僅牛小排粉嫩粉嫩超嫩口以外，燉飯醬汁也相當濃郁滑口，帶著點微辣的口感，十足大人系燉飯，超推！
🔺在我們臨走之際，發現原來酒牆旁這道玻璃門後還有樓梯！詢問之下原來這是七點以後才開放的空間！
🔺與樓下的氣氛完全不同，燈光與氣氛完完全全的就是標準Lounge Bar的氛圍啊！
🔺而且訂這個樓層也不需要特別的低銷或消費，氣氛相當可以ㄟ~~
🔺而且吧檯區更是可以直接觀看bartender調酒，氛圍滿點！【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺光這氣氛，還沒喝就先醉了~要是來這邊約會，一定不會漏氣XD
整體來說，這間『紅瀰 Homie bistro&coffee』的餐點不論是與其他Lounge Bar或是相對的義式餐廳相比，表現都可以用出色來形容！讓過去我對“Lounge Bar餐點餵狗狗不吃”的刻板印象大大的翻新！再加上令人沉醉的燈光、氣氛與景色，不論是約會或聚餐，這邊都一定會大大的加分喔！
【店家資訊】
📍營業地點：高雄市鼓山區鼓山一路32-6號
⏰營業時間：週一至週日 11:30-03:00
☎聯絡電話：0970-978665
🔍店家粉專：紅瀰 Homie bistro x coffee
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