【苗栗市美食】『九好塩酥雞』乾爽酥脆不油膩！激推炸金珍菇~口感爆讚！

苗栗市美食『九好塩酥雞』是一家簡簡單單且不太顯眼的塩酥雞專賣店！但小小一間鹽酥雞小店，卻有超過50樣的炸物品項！尤其是那個比較少見的炸金針菇，整個驚人的酥脆爽口，推爆啊！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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九好塩酥雞 店家資訊

📍營業地點：苗栗市長安街9號

⏰營業時間：平日 16:00-22:30，週五、六15:00-23:00 (每週三公休)

☎聯絡電話：0932-950989

🔍店家IG：九好塩酥雞(@jiuhao_0307)

🔍店家粉專：九好塩酥雞

環境介紹

🔺『九好塩酥雞』是最早最早在紫園大門口的塩酥雞小攤車，這次其實本來的目標是要去旁邊的雞大爺買我們最喜歡的三角骨，但騎車一眼撇過去的這個小店實在太讓我們好奇~於是買了三角骨以後就又折回來光顧看看啦！

🔺別看這小小一間店，他們竟然還有靜電抽油煙機耶！難怪一開始經過的時候都沒聞到味道~好險騎的不快，還有機會撇到他一眼XD

🔺而這邊的品項都是現點現炸，如果不想等太久，可以先致電預約！

完整菜單與價格

🔺店家小歸小，菜單可是玲郎滿目的超過50樣呢！而展示櫃其實沒有全都擺出來，與其看著展示櫃點，不如看著單子點會比較實在喔！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】

餐點介紹

🔺這次給他小點幾樣來試試~剛好我們到的時候現場沒別的單，十分鐘左右就拿到熱騰騰的炸物啦！

🔺甜不辣 $30、豆包 $35、芋泥酥 $30，這也是我們家炸物基本會點的品項，口感炸的很酥脆而且不會油，這個超給過！

🔺七里香$30、雞皮 $40、鹽酥雞 $50，雞系列的表現也可以！不僅雞尾、雞皮的炸的乾爽酥脆，鹽酥雞火侯也掌握得很不錯，口感香而不柴！而且在沒有脫油機的情況下，油還能瀝的這麼乾爽實在蠻不簡單的！

🔺水晶餃 $30、金針菇 $50，而這更是本次的特別組！這兩個用煮的都有吃過，但炸的可就很少見啦！水晶餃炸起來口感有點像放到冷掉沒調味的湯圓，口感富有嚼勁，但口味偏淡，算是可以嚐鮮但僅止於此這樣~不過金針菇就超猛！不僅炸的口感酥酥脆脆的，加上了辣粉、胡椒鹽更是鹹香脆爽，而且下口是脆的出聲音那種，是個極好吃、極度讓人留下印象的品項！必須點！

結論

整體來說，『九好塩酥雞』的口感與口味都蠻不錯的，在一般品項上，是這類的炸物攤裡算是很不錯的存在！但這個炸金針菇就真心超猛，其他品項不敢說，但這個絕對是我會再次回訪強烈的理由之一！超推~~

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