苗栗市美食『玉清宮雞老闆』位於玉清宮旁金玉堂的正對面,是一家傳統口味的鹽酥雞專賣店!不僅炸物鹹香酥脆、口感恰到好處,好吃不油膩!宵夜場時也總是大排長龍呢~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『玉清宮雞老闆』是玉清宮周邊一家相當夯的炸物攤,從開始開店到結束,基本隨時都有人在點餐與等餐,生意相當好~
🔺琳瑯滿目的炸物展示在攤位前~每個都好想來上一點啊!
🔺這次挑上一些平常就會吃的品項來給他嚐嚐~
🔺老闆動作超級快,都快到快有殘影那種XD而且動作基本都沒有停過,沒想到賣炸物也是個這麼高強度的工作啊~~~不過由於現場人潮基本絡繹不絕,所以點完餐都還是需要一段時間等候喔!
🔺老闆基本都是單人作業,偶爾會有家人來幫忙,所以如果有想吃的品項沒在展示櫃上,大部分都是因為老闆太忙沒空放上去,所以直接和老闆加點就好啦!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺等了二十分鐘左右,餐點終於熱呼呼到手啦~~而且他們家也有脫油機,炸物表現都還蠻乾爽的呢!
🔺雞胗 $25、雞屁股 $25、雞心 $25,這也是我很常點的三件套XD其中最容易翻車的雞心炸的也不會過老,表現不錯!
🔺雞腳(4隻) $35,雞腳算是炸物攤稍微比較少見的品項,口感鹹香耐啃,整個追劇必備~
🔺甜不辣 $35、雞皮 $35、三角骨 $60,這三個口感都很酥脆,炸的都恰到好處~尤其是雞皮,我們很愛!
🔺百頁豆腐 $35、四季豆 $40、花椰菜 $40,吃炸物的同時,青菜豆腐類也要給他搭配一些,這樣更均衡一些了有沒有XD
🔺香雞排 $70,他們家的雞排屬於傳統炸衣口味,口感香脆而且不會皮肉分離,雞肉也醃的十分入味且不柴,這個雞排蠻可以的喔!
整體來說,『玉清宮雞老闆』屬於傳統的炸物攤口味,鹹香好吃之餘,還不會太過油膩!就是生意比較好,現場購買需要等上一陣子,如果不耐久候,其實也可以考慮用電話預訂再來拿喔~~
【店家資訊】
📍營業地點:苗栗市玉清路9號
⏰營業時間:17:30-23:00 (每週日、週一公休)
☎聯絡電話:0933-172312
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