【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

苗栗市美食『猫狸村Miaoli Village』位於“苗栗市稅務局”的對面、“御膳房自助餐”的旁邊,是一間由老宅翻新,並與客家元素結合的異國料理餐廳!除了有多種擺盤超精緻、美味的創意料理之外,非常夯、諧音也很能代表苗栗的伴手禮“猫狸棒”,也是他們家的超熱銷產品喔!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

↓↓↓加入粉絲團,follow我們的最新訊息↓↓↓

🔍我的臉書粉專:傻蛋夫妻生活札記

🔍我的Instagram:@sillycoupleblog

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺其實最早知道他們的時候,大概就是同事買來請大家吃的“猫狸棒”,所以其時我一直以為『猫狸村』裡面只有賣猫狸棒XD沒想到裡面竟然也藏著美味的異國料理,這次就帶大家一起來走走店吧!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺『猫狸村』的外觀是一個老宅的翻新,而且除了室內內用區域以外,半戶外的區域也可以容納幾組客人!需要注意的是,如果有帶毛小孩的話,無論有無推車,室內用餐區都是無法入內的,但外面這個半戶外區域就不會限制寵物的到訪!如果非得帶毛小孩的,戶外空間就正好可以符合需求!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺而外觀與室內根本兩個世界,有著新舊世代的強烈衝突感!裡面的色系相當厚實強烈,蠻有質感的!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺店內也運用了幾面鏡子,使得空間感放大延伸,讓視覺感受變的十分遼闊!但其實店內空間不大、位置也不多,如果在用餐尖峰時間,建議要先訂位會比較保險喔!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺飲水、調料部分是自己取用,有需要可自行取用!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺店家完整菜單【2022/02】店內提供各種小菜、燉飯、義大利麵與盤餐等,雖然每種的品項都不多,但種類蠻齊全的!【圖片截至店家粉專】

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺除了飲品以外店家也有多種的酒水可供點選喔!【圖片為店家提供】【喝酒不開車,開車不喝酒

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺熱拿鐵、冰拿鐵、雲朵奶蓋古早味紅茶、鮮炸香橙茉香綠 $120/排餐附餐,排餐部分都會附上120元的飲料,超過部分補差價即可,而且不僅限於飲品,就算是酒水也可以換購喔!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺牛肝菌野菇濃湯 $120/排餐附餐,濃湯部分排餐也有附,也可以單點選購!這個是屬於菇味比較濃郁的湯頭,如果有麵包搭配會更棒!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺客家黑金蒜香牛腩湯 $120/排餐附餐,如果對菌菇類沒有愛的話,這個也相當不錯!整體喝起來比較偏一般習慣的中式口感,口味相對清爽!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺猫狸激浪果樹酒 $180,這個調酒擺設非常美,整個視覺系調酒!裡面用著滿滿的當季水果當成底襯,再插上一支與水果極搭的可樂納!是個女性會相當喜愛,入口完全是水果的酸甜滋味,酒味不明顯的失身酒系列調酒XD【喝酒不開車,開車不喝酒

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺香濃松露薯條 $90/店家招待,這也是店家基本款前菜!口感鹹香酥脆,在等餐的同時來上一份,相當開胃刷嘴~~

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺噗嚕酥炸猫狸耳 $150,這個其實就是酥炸豬耳朵,搭配著一旁的墨西哥辣醬,口感酥脆且香辣香辣的,算是真的相當少見的品項,蠻特別的喔!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺客家桔醬炸透抽 $180,炸的酥脆的透抽,搭配客家地區才有的酸爽桔醬,沒想到可以如此的搭配順口!但可能因為要迎合大多數人的口味,桔醬味道沒有想像中的重,但仍是一道很不錯且特別、爽口的料理!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺墨西哥香辣起司燉雞翅 $180,這道口味厚重濃郁,香氣十足!雞翅是屬於燉的軟爛軟爛,骨肉分離的那種,特別適合牙口不好的人!雖然很有特色,但我個人還是比較愛炸的或是烤的那種需要啃咬的口感,沒想到這真的燉的如此徹底,就像壓力鍋壓過頭那種,我個人比較不愛~~

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺蒜辣白酒炒淡菜 $280,一顆一顆的淡菜擺的像花朵一樣綻放,視覺看上去蠻厲害的!而且淡菜整個處理得很乾淨,肉質也很彈牙!雖說是蒜辣,但其實吃上去口感蠻溫順的,就算完全不吃辣也不用擔心!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺松露野菇森林燉飯 $290,這個燉飯的基礎口味跟濃湯的口味其實如出一轍,菇味十足,口感相當濃郁!上面也灑滿了起司增加風味,以及添加了類似薯片一樣的炸物增加口感的層次!擺盤、配料的配色部分也很用心,口味還蠻不錯的!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺櫻花綠寶石海鮮燉飯 $320,這燉放上一樣鋪了滿滿的起司,而且裡面還有三隻處理好的蝦子以及很多的蛤蜊!而且燉飯部分都是屬於我比較愛,硬米芯的口感!不僅視覺美觀,口感也相當鮮美!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺酥烤德國酸菜豬腳 $680/排餐主餐,外皮酥脆的豬腳上面插上一把刀,加上繽紛的配菜與擺盤,算是相當視覺系的一道主餐!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺而且不僅外皮酥脆,頗開後肉質也很軟嫩不柴,骨肉也可以很輕易的分離!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺雖然這酸菜比較是台式的,但嫩口的豬腳搭配上酸菜與芥末子一起入口,口味也依然很不錯喔!而且老實說,比起我自己在德國當地吃的道地豬腳,這種改良式的豬腳更符合我的口味~

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記 【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺辣蝦醬烤翼板牛 $780/排餐主餐,這道翼板牛其實就是取自牛肩胛部肉的牛肉,口感相當軟嫩,而且入口口感類似牛小排,但又沒牛小排來的油!擺盤裝飾不僅繽紛,份量、口味、口感也都很不錯!如果愛吃牛的人,這道還算蠻可以的喔!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺另外,但如果別人問苗栗有什麼伴手禮的時候,這個“猫狸棒”也是我蠻推薦的,很可以代表苗栗的伴手禮之一喔!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺猫狸棒 $220/店家招待,這次臨走前店家也很客氣的請我們吃,總共有招牌花生回韻茶香兩種口味!猫狸棒口感吃上去就是扎實的雪Q餅,軟中帶有嚼勁但不黏牙的口感,加上香醇的花生或淡淡的茶香,是個相當不錯的小零嘴!

【苗栗市。美食】『猫狸村Miaoli Village』在地客家元素結合!精緻美味兼具的異國創意料理! @傻蛋夫妻生活札記

🔺包裝看上去也十分的精美!而且除了袋裝以外,也有禮盒裝的可以選購,送禮也感覺十分的高大上!

整體來說,『猫狸村Miaoli Village』餐點是屬於大部分的人都可以接受的那種溫順不極端的口味!擺盤也全都相當精緻,視覺上看起來非常華麗,感覺的出店家的用心!如果要在苗栗找個地方聚聚餐,或是找個代表苗栗的伴手禮的話,這邊是個蠻不錯的選擇喔!

店家資訊

📍營業地點:苗栗市府前路43號

⏰營業時間:週一至週日 10:00-21:00

☎聯絡電話:037-370789

🔍店家粉專:猫狸村Miaoli Village

🔍店家官網:猫狸村官方網站

↓↓↓加入粉絲團,follow我們的最新訊息↓↓↓

🔍我的臉書粉專:傻蛋夫妻生活札記

🔍我的Instagram:@sillycoupleblog

按讚加入粉絲團

延伸閱讀