苗栗市美食『湯家大肉圓』是南苗市場週邊的超級老字號肉圓店！超大的肉圓、厚實Q彈的外皮，特別受老一輩人的喜愛！而且傳說中的苗栗人的熱狗，這邊也有喔XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺說到肉圓，『湯家大肉圓』這個超過70年的老字號肉圓店，苗栗人基本應該都不陌生！而且每天營業時間，基本都是在排隊的狀態，生意非常好~
🔺旁邊也有內用區，但沒有空調，所以夏天內用的話需要很抗熱喔！
🔺大大的油鍋內放著一顆顆渾圓飽滿的肉圓，光這個頭就一般肉圓的1.5-2顆這麼大了~
🔺工作人員的手就這樣完全沒停過，生意之好的~~
🔺而油鍋內還能看到另一樣一根根的東西~沒錯！這就是傳說中“苗栗人的熱狗”啦！雖然這個叫法據說最早是從“阿鄭伯”開始的，但我相信更多的人是從『湯家大肉圓』開始誤以為黑輪這東西是熱狗，直到長大出去外縣市讀書、工作以後才知道，靠！原來這叫黑輪XD
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🔺店家完整菜單【2022/06】店家品項從古至今都差不多，相當精簡！而夏天的時候也會加賣冰品喔！
🔺其實也很久沒買來吃啦！這次就心血來潮的給他回憶一下~~
🔺不僅份量飽滿，連醬料都給的十分大氣啊~~
🔺肉羹湯 $35，這個的肉羹湯份量超級大！一碗其實應該夠兩個人吃！
🔺湯內的料也非常的多，但他們家有一個特色，就是勾芡特別~特別~特別稠~攪拌起來會有阻力那種，所以變成了一個相當極端的口感，但單憑味道其實還算可以！
🔺熱狗 $35/3條，這就是傳說中“苗栗人的熱狗”，其實說明白一點就是黑輪啦！只要常吃就會發現，苗栗的熱狗(黑輪)都會有摻一些紅蘿蔔，跟一般日式關東煮裡的黑輪目視上去稍稍有點不一樣，但口感、口味其實大同小異！
🔺加點韭菜醬油再加點辣，看上去很有食欲吧~~
🔺肉圓 $35/粒，一顆顆超級大~渾圓飽滿的肉圓就是撐起這間店的主角啦！他們家的肉圓眾所皆知的特色，就是皮特別特別的厚~~大約全重的75%都是皮，如果喜歡吃皮的人，他們家的口感其實算是蠻Q彈的，應該可以算是一個特大型的水晶餃！
🔺裡面的餡料有豬肉、筍乾、豆乾等，調味下手屬於比較重的那種，味道相當夠，不加醬料其實都OK！但如果口味跟我一樣偏重的，可以再加點醬料，不僅顏色更誘人了，整個口味也更棒啦，蠻不錯的喔！
整體來說，『湯家大肉圓』由於份量大且價格親民，所以在苗栗一直都是生意不錯且歷久不衰的超級老店！每到用餐時刻，基本都是大排長龍！如果想要一品苗栗老字號傳統小吃又不想排隊的話，建議在用餐離峰時間到訪喔！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市中山路713號
⏰營業時間：07:00-18:00 (每週二公休)
☎聯絡電話：037-374590
🔍店家粉專：🈚
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