苗栗公館美食『棗莊古藝庭園膳坊』是苗栗相當知名的桌菜餐廳！不僅腹地超大，多種紅棗相關菜色更是非常有特色！而且他們還是2023年台版米其林“500盤”美食評鑑指南，苗栗唯一的獲選餐廳喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『棗莊古藝庭園膳坊』是苗栗相當有名的一家客家餐廳！這次到訪是因為老母的生日~特地訂上一桌好料的來給她慶慶生啦XD
🔺店家的腹地相當大！光是停車場就有好幾個~停車完全不是問題！
🔺而且在第二停車場旁邊還有很特別的“棗莊親子公園”！裡面還有很大的空間可以給小朋友們玩喔XD瞧瞧小湯包玩的不亦樂乎…
🔺『棗莊古藝庭園膳坊』生意非常好，雖然桌次非常多，但假日或特殊節日基本上是坐無虛席！所以外面都還很貼心的搭了棚子給候位的人乘涼呢XD
🔺等候的時間，也可以在外面的柑仔店逛逛，買個冰或伴手禮都很不錯~
🔺門口旁邊其實還有一個秘密通道，走到後面還有小花園可以逛一逛、休息一下喔！
🔺店內的桌次超多！除了一樓空間以外，二樓也有三十多桌！空間動線相當流暢！
🔺除了開放式座位以外，他們還有包廂！但這數量極少，想要有私人空間的話必須非常早就給他訂下去啦！
🔺櫃台旁也有各種紅棗相關的伴手禮或冷凍真空包！自己吃或送人都很不錯~
🔺而且不只是吃過的人都說愛~他們也是2023年台灣米其林之稱的“500盤”美食評鑑指南中，苗栗唯一獲選的店家呢！整個苗栗之光啊XD
🔺我們挑這間來慶生，不僅因為這家有口皆碑，最重要的還是還能帶寵物，也有小朋友的安全座椅！
🔺但大型犬因為空間的關係，很可惜的就只能在戶外喔~
🔺店家簡易菜單【2024/05】除了單點以外，店家也有5-10人的合菜可供選擇，詳細可參考店家官網喔！【棗莊菜單】
🔺上餐速度也很快，沒多久餐點就上齊啦~趕快給他來大快朵頤一番XD
🔺入座時，店家都會幫每桌準備一杯紅棗氣味超級香順的紅棗茶，如果不夠了也能再免費添加！如果想要外帶的話，也可以以每杯30元的方式購買喔！
🔺紅棗飯(6份) $120，他們家的紅棗飯則是相當有特色的基本款！Q彈的白飯中散發著紅棗的清甜香氣，非常建議給他點上幾份和餐點搭配！
🔺塔香茄子(小) $189，塔香茄子相當鮮豔，非常讓人有食欲！而且也沒有過度的調味，是個非常順口的小菜！
🔺棗乳高麗(小) $189，這道也是這邊才吃的到的紅棗特色菜！除了豆乳高麗的特色香鹹以外，口味更增添了一份紅棗的清甜，口味很不錯！
🔺薑絲大腸(小) $299，客家菜裡面怎麼能沒有薑絲大腸呢！他們家的薑絲大腸口感脆嫩，不會久嚼不爛~而且酸味也不會過嗆，涮嘴的滋味可以一次多吃好幾碗飯啊XD
🔺梅干扣肉+紅棗饅頭(5+2) $379+26，這道絕對是他們家必點的招牌菜之一！而且這道餐點更是當初獲得500盤入選殊榮的關鍵菜色喔！
🔺梅干扣肉厚薄恰到好處，下筷嫩而不散、入口肥而不膩且散發著梅干菜的香氣，是個很涮嘴的家常口味啊~~
🔺紅棗饅頭口感也超Q，還帶著紅棗的清香氣息！而且這個品項在櫃檯也有冷凍包可以買，回家簡單蒸一蒸就完美還原XD
🔺把梅干扣肉用紅棗饅頭給他包起來，一個超讚的台式漢堡就完成啦！
🔺紅棗醉雞(小) $339，紅棗醉雞是他們家紅棗系的特色菜之一，整個香氣十分甜美！但口感老實說整體口感偏柴，我個人不愛~
🔺客家小炒(小) $339，這道口味鹹香之餘，份量也很足！是相當下飯的一個品項~~
🔺椒鹽肥腸(小) $339，肥腸裡面有搭配四季豆、洋蔥等一起炸製，而且肥腸切成長條型非常好入口！脆嫩鹹香的口感，讓平常對炸物就特別有好感的我相當喜歡啊XD
🔺紅棗燒蝦(小) $339，蝦子浸潤在湯汁中，味道相當淳厚！而且蝦子口感也很脆彈，蠻不錯吃的！
🔺紅棗雞湯(小) $339，這雞湯也是我們家相當愛的一道，雞肉部分還蠻嫩的，而且雞肉把紅棗的清甜香氣燉煮包裹進去！湯頭更是十分清甜好喝~
🔺醬燒芋頭排骨(小) $350，這道是店家相當有特色的菜品之一！濃郁的芋頭直接把排骨包裹起來，排骨的醬燒鹹香帶著芋頭的濃郁清爽~還蠻特別的耶！但這道是限量供應菜色，可不是隨時都有機會吃到的呢XD
🔺脆皮豬腳(大) $649，豬腳已經把整個部份去骨、切塊處理，吃起來不僅方便，口感也是鹹香好吃！尤其是帶皮又稍微肥一點的地方，更是討喜啊XD
整體來說，『棗莊古藝庭園膳坊』不僅口味家常好吃，連口味比較清淡的長輩都讚不絕口！而且有相當多特色的紅棗入菜料理是一般餐廳吃不到的！如果有機會的話，很推薦給他來點上一桌品嚐一波喔XD
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗縣公館鄉館義路43之6號
⏰營業時間：週一至週日11:00-14:00 17:00-19:00 (逢假日、例假日，午場、晚場各延長30分鐘)
☎聯絡電話：037-239088
🔍店家官網：棗莊古藝庭園膳坊
🔍店家IG：棗莊古藝庭園膳坊 (@tzao.juang)
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