苗栗頭份美食『永興東山鴨頭鹽酥雞』是一間頭份超夯的人氣炸物排隊店！乾爽又美味的口感，每到用餐時間總是人潮不斷，現場等候幾乎都要半小時至一小時的等待時間，想吃建議電話預約喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『永興東山鴨頭』最早本來在台企銀對面，從很久很久之前，朋友就一直不斷的跟我推薦，這次終於找了個機會來掃他一波！
🔺他們家的生意非常好，別看門口等待的人不算特別特別多，可不少熟客早已用電話預約的方式預定嚕！往店內探頭看，也可以看到有一個工作人員是專門接電話的，電話也基本沒停過！如果直接到現場等，有非常大的機率等上一個小時以上的呢！
🔺店前的商品也整整齊齊的排放著！
🔺以生意這麼好的東山鴨頭來說，廚房環境還真的蠻意外乾淨的呢！
🔺店家品項不多，但一般常見的項目這邊都有！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺這次剛好在頭份走跳就順便預約點餐，店家表示一小時後可取餐，並給了一個取貨號碼！本來看網路評價說就算預約也不準時的時候還有點擔心，但這次依約去取餐，依然非常準時的拿到餐點喔！
🔺香噴噴的東山鴨頭一路上跟著我們回家怎麼能忍！當然也自然的有在車上偷吃了一些啦XD
🔺米血 $15，米血是用先切後炸的方式進行炸煮，小小的方塊每一面都很酥脆！
🔺芋粿 $15，芋粿也是我這次非常愛的品項之一！不僅外皮炸得相當脆爽，而且感覺外皮和芋粿本體之間還隱約炸出了像日式麻糬一般的空艙，口感很可以！
🔺雞皮 $25，一開始還想說它們家雞皮的單位怎麼是“支”！原來是很厚工的已經把它串成串了！這樣吃起來也是焦香酥脆，蠻不錯的！
🔺甜不辣 $30，這個甜不辣也是我朋友強力推薦品項，而且囑咐我盡量要熱熱的時候吃最好吃！他們家的甜不辣炸的鬆脆鬆脆的，而且油瀝的很乾，口感相當可以！怪不得我朋友推薦成這樣，真的是非常好吃！
🔺鴨腳 $50，鴨腳的部分全都是腳蹼部，而且已經完全剁好，鹹香略帶甜的口感，一邊啃一邊追劇再來上一清涼啤酒，享受耶~~【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺鴨頭 $50，鴨頭的部分是包含鴨脖子，看這皮炸的焦香焦香的，吃完都忍不住多吸了幾次手指呢XD
整體來說，『永興東山鴨頭鹽酥雞』口味也跟一般重甜味為主的東山鴨頭略有不同，整體屬於鹹香為主、甜味極微的走向！而他們的炸物油都瀝的非常乾，整個非常非常的清爽且不會有一般炸物店的油膩感！唯獨由於他們生意很好，現場等候時間均時會很長，強烈建議要電話預約會比較保險喔！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗縣頭份市信東路381號
⏰營業時間：17:00-01:00 (每週四、日公休)
☎聯絡電話：037-591843
🔍店家粉專：🈚
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