【苗栗頭份美食】『曾記餡餅』在地人爆推！大又飽滿的手工現作餡餅！

苗栗頭份美食『曾記餡餅』是在地相當知名的銅板小吃！店家販售品項簡單的豬、牛與紅豆餡餅，但每一樣都好吃到扣人心弦！難怪每次總是大排長龍啊~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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曾記餡餅 店家資訊

📍營業地點：苗栗縣頭份市合興里八德一路254號

⏰營業時間：13:00-19:00 (每週日公休)

☎聯絡電話：0919-825562

🔍店家粉專：🈚

環境介紹

🔺這間曾記餡餅就位於頭份的中央路與八德一路交叉路口的7-11旁，是在地經營多年的小吃！雖然招牌相當小，但它的美味已經讓路過的人都沒辦法忽視它的存在啦！

🔺店家最早本來只是路邊的一台行動的小貨車，後面租了鐵皮屋後把原本作生意的小貨車開了進去！現在就算颳風下雨，也一樣能風雨無阻的製作美味的餐點啦！

🔺小貨車的後斗上放了兩個炸台！就是這樣簡單、樸實無華！

🔺旁邊製做餡餅的是老闆的母親！熟練的將滿滿的餡料一顆顆的包進餅內！

🔺製作好的餡餅就依續放到旁邊的炸鍋，由老闆開始進行煎炸！就這樣一顆又一顆美味飽滿的餡餅就出爐啦！

🔺旁邊也有醬料取用區！因為剛起鍋的現餅超燙！如果想要現場加入韭菜醬油的話，可以請老闆幫忙把餡餅剪開個洞來，用手剝手可能會受不了喔！

完整菜單與價格

🔺店內過去本來還有高麗菜餡餅，本來已經很精簡的品項現在更精簡XD但就光這三樣就征服了不少人啊~【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】

餐點介紹

🔺我們這次也點了一個牛肉高麗菜、一個紅豆餡餅來品嚐一番啦！

🔺牛肉高麗菜餡餅 $55，剛炸起來的餡餅超級美味！

🔺一定要加入韭菜和辣醬，整個就是神仙吃法！

🔺肉也明顯的吃的出來有用黑胡椒醃過，整個超級香！雖然肉的比例相較之下有比較少一些，但裡面滿滿的高麗菜！搭配上店家的醬料，吃起來相當夠味滿足~~

🔺紅豆餡餅 $30，紅豆餡餅的餅皮味道和紅豆蠻搭配的！口感不像鹹的餡餅，紅豆餡餅口感是Q的，雖然內餡不多，但由於內餡比較甜，這個份量反而相當剛好！飯後來一個甜的餐點感覺超棒~

結論

整體來說，這間『曾記餡餅』的餡餅口味真的相當美味！不難想像為什麼小小一間店可以時時大排長龍！薄脆的外皮、飽滿的內餡、超搭的醬料，每一個部份都讓人愛不釋手！吃完再來個甜的餡餅收尾，超舒服~~是個有機會的話相當可以來嚐試一番的銅板小吃喔！

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