台中大甲美食『康家阿媽ㄟ粉腸』在地60年的好味道！鐵板煎炸後配上店裡獨特蒜蓉醬，讓粉腸超級Q彈又刷嘴，一吃就上癮，完全無法克制的一口接一口啊！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這間攤位位在鎮瀾宮前熱鬧美食街的最前端，就在裕珍馨前面，人潮超多，若是假日來幾乎等個10幾分鐘都不出奇！好險這次是平日來，而且等了很久才抓到一下沒有人的模悶啊！
再隔壁一點就有超級好喝的大甲芋頭牛奶喔！
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🔺店家賣的品項很簡單，只賣粉腸＆香腸！生意就好到爆炸！
🔺康家阿媽ㄟ香腸是自己製作的，當天買了一條，很順口的就直接吃下，離開後才驚覺～完全忘記給它獨照一張！
它們家的香腸肥瘦適中，頗有嚼勁，但有甜味，整體味道比較重，唯一的缺點～小條了一些，哈哈！
🔺重頭戲來了～看到煎盤裡唧唧作響的粉腸了嗎！
🔺康家阿媽ㄟ粉腸是以小腸、蕃薯粉、豬肉手工自製而成，在鐵盤上煎的時候會混合煎香腸的油！吼～難怪那麼香啦！
🔺在旁邊等待的時候可以看到老闆娘快速的在撥翻粉腸，控制火喉，確保每一塊的好滋味！
🔺這裡分成大份100元，小份50元，如果不加辣先跟老闆說喔！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺這裡的醬料真的是超級刷嘴的！濃郁的蒜蓉醬，再加上辣椒，真的是令人回味無窮啊！不過因為醬料味道非常重，若是不喜歡太多醬料的可以先跟老闆說一聲！
🔺大家對於粉腸是怎樣的印象呢！如果不敢吃內臟的人，可能會像我一樣，「不就是軟軟爛爛的再加上內臟的腥味嘛！」因此以前看到這家店前面每次都大排長龍時，我總是嗤之以鼻，是有那麼好吃嘛！
🔺好吧！就在有一次朋友買了一份，我忍不住吃了一塊後～乖乖隆滴動！根本翻轉我對粉腸的印象啊！這麼Q彈，超級有嚼勁的耶！而且每一塊都可以吃到瘦肉，但卻不會因為瘦肉而感到乾柴，反而能把整個粉腸的味道在嘴裡再回味一次！然後這間店就默默變成我們來到大甲鎮瀾宮必吃的小吃，真的排隊都甘願啊！也推薦大家來到大甲鎮瀾宮時千萬不能錯過的美食喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市大甲區蔣公路 131號門口
⏰營業時間：平日11:30-23:00 假日:11:00-23:30
⏰公休日：每個月不固定選一個週二公休，前一日會在官方粉絲團內公布！
☎️聯絡電話：0910-597631
🔍店家粉專： 大甲康家阿媽ㄟ粉腸
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