【苗栗銅鑼。美食】『銅鑼鵝肉』簡單好吃復古的鵝油飯、鵝肉料理小吃店

【苗栗銅鑼。美食】『銅鑼鵝肉』簡單好吃復古的鵝油飯、鵝肉料理小吃店 @傻蛋夫妻生活札記

苗栗銅鑼美食『銅鑼鵝肉』位於銅鑼中正路上、頭家莊小吃館的對面。黃色大大的招牌十分顯眼,是一間以鵝肉料理為主的小吃店,而其中的鵝油飯更是令人留下印象!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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▲大大的黃色招牌,一進入銅鑼中正路就能明顯地看見

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▲小小的店裡座位不多,但整體環境蠻乾淨整潔的

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▲餐具醬料自取區

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▲旁邊也有飲料供售

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▲廚房與櫃檯位置位於門口,可以清楚看到料理過程

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▲想吃黑白切也可以在櫃檯正對面選取,黑白切價位沒有標明,挑選時可以於當下詢問

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▲店家完整菜單、除了紙本外牆上也列有菜單

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▲上菜嚕!餐點合照

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▲黑白切,忘記價格了…

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▲鵝肉 $時價

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▲燙青菜 $40

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▲下水湯 $60

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▲麻辣丫血臭豆腐 $60

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▲魯肉飯(小) $30

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▲鵝油飯(小) $20

 

今天菜色中,麻辣丫血臭豆腐的辣味算是溫和的,想吃辣又不能承受太辣的人,這道算是容易入口的料理,丫血也是蠻Q脆的,比較可惜的是臭豆腐稍不入味,如果可以燉到咬下就噴汁的程度就一級棒了!魯肉飯是偏肥、口味偏北部的魯肉飯,搭配上清爽下水湯,十分搭配。

其中鵝肉的點法較為特別,如果說一份,老闆就會依人數下去抓量,用抓的量通常會是1/4、1/2或一隻,但如果想吃但不想切太多,可以特別跟老闆娘先溝通一下量喔,例如來個兩人分之類的!但最讓我留下印象的反而是最簡單的鵝油飯!Q彈的飯上,澆上一匙鵝油香蔥以及搭配爽口脆瓜,十分簡單順口!

 

而這間銅鑼鵝肉開幕不算久,在銅鑼整條老店林立的地方算是新同學!是間環境乾淨,以鵝肉料理為主的小吃店,整體菜色口味大眾、鹹淡適中,是來到銅鑼可以來嘗嘗的一間小吃店喔。

店家資訊

 📍營業地點:苗栗市銅鑼鄉中正路258號

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 (不定休、每2-3個禮拜修一次週二、週四)

聯絡電話:0921-636097

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