【台中南區。美食】『寶達港式茶餐廳』三次搬遷!美味不變!香港師傅的地道港式餐點!

【台中南區。美食】『寶達港式茶餐廳』三次搬遷!美味不變!香港師傅的地道港式餐點! @傻蛋夫妻生活札記

台中南區美食『寶達港式茶餐廳』位於“愛買復興店”內一樓!店內有賣著各式港式小點、港式熱炒、羹湯、煲仔飯與燒臘等各式美食!來自香港老師傅的地道手藝,每樣都令人垂涎!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這間店從最早的西屯店時我就已經經常光顧了,不僅是他離我當時住的很近,也因為很對我的胃口,所以三不五時就會來吃上一頓!之後店面沒有續租搬遷到愛買文心店,愛買文心店整個收掉以後又遷址到愛買復興店裡面!大概每兩年就被迫搬一次,也是相當的曲折啊!

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🔺現在寶達也有了外帶窗口,如果要外帶的人,點餐也變得更便利啦!

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🔺門口也有圖文並茂的菜單,沒吃過或是要外帶的人都可以在這參考翻閱!

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🔺裡面的裝潢也很簡單乾淨,動線也很寬敞明亮,還算蠻舒適的!

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🔺一旁也有醬料區,可以自行取用需要的醬料!如果覺得他們家的辣醬或xo醬合口味的話,也可以另外購買喔!

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🔺櫃檯旁邊也有一個小廚窗,可以看到師傅們製作餐點的過程!

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🔺上桌後,每桌都會附上一壺紅茶!在等餐的過程中也可以先解解渴!

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🔺店家完整菜單【2020/07】除了一般小點以外,也有雙人、五人套餐以及素食可以選擇喔!

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🔺實在是看到甚麼都想吃!不小心點了一整桌,點一餐吃兩餐的概念啊!

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🔺凍檸茶 $65,在港式餐廳裡很常見的一個飲料,用旁邊的湯匙把檸檬剁碎後飲用,會更加有檸檬的酸味與香氣喔!

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🔺冰火波羅包 $60,烤的酥脆的波羅包!牛油還是另外擺放的,想吃的時候再夾再一起,不用一上桌就怕牛油溶化而非得馬上食用!算是相當貼心!

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🔺鮮肉珍珠丸 $80,一顆顆飽滿的鮮肉珍珠丸!中心包裹的肉很Q彈,不會一咬就散,蠻不錯吃的!

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🔺蠔皇叉燒包 $80,顆顆飽滿,蠔油等調味料混合著肥瘦適中的叉燒!內餡鹹甜交織的相當美味!

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🔺XO醬蒸鳳爪 $88XO醬煨著軟透的鳳爪!鳳爪軟透綿密的口感帶著XO醬微微的鮮、辣味,是個很不錯的小點!

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🔺豆鼓蒸排骨 $88,排骨蒸的軟透滑嫩、肥瘦適中!大小也很剛好!一口一個肉質Q彈!

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🔺蟹黃蒸燒賣 $88Q透的皮包著滿滿的肉餡!頂上橘黃色的部分就是蟹黃!可惜量少了點!蟹黃味道略不顯著!

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🔺鮮蝦腐皮捲 $108,外皮煎的微脆的腐皮,包入了滿滿的餡料!再沾點黃芥末和辣醬,我覺得相當好吃喔!

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🔺干貝灌湯餃 $110,視覺上看上去就是一個超~大的餛飩!但裡面滿滿的肉餡和干貝!一口下去相當滿足!湯的部分雖然看起來很清,但意外的非常鮮美好喝!不過這道菜因為比較需要時間製作,大約要等20-30分鐘喔!

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🔺燒味雙拼飯(叉燒、燒肉) $200,很簡單但又相當美味的主食!盤上就一條青菜、醃蘿蔔和叉燒與燒肉!飯也是我比較喜歡的,乾一點的飯!燒肉的脆皮與叉燒的甜甜蜜汁!但吃起來相當的簡單大方!

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🔺避風塘大蝦(5) $250,最少一次點五隻並且以隻計價的大蝦,想吃幾隻就點幾支!焦香的杏仁片、蒜頭、四季豆與乾辣椒等佐料,與煎炸的大蝦一起翻炒!入口鹹香一整個美味!這道大菜是我每來必點的項目之一!

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🔺楊枝甘露 $100,飯後當然不免俗的要來個冰涼甜點啦!鮮奶油糖水中,搭著芒果、奇異果與西米露等佐料!飯後來一口,完美收尾!

 

整體來說,這間『寶達港式茶餐廳』是我在台中算比較常吃的港點之一!整體的小點樣是相當多!而且我覺得比大菜要來的吸引人許多!前陣子蠻常跑香港的我,覺得這間的口味跟當地比起來也還算蠻地道的了!不會輸絕大部分一線大品牌港式餐廳!而且不但有部分素食餐點,同在愛買復興店裡,寶達也另外開了一間全素的港式餐廳!讓吃全素的人也能一飽口福喔!

店家資訊

📍營業地點:台中市南區復興路一段359號1F (愛買復興店內)

營業時間:11:00-21:00

聯絡電話:04-22623678

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