台中潭子美食『誠實蛋餅』位於興華一路上、“全聯福利中心潭子興華店”的附近！如其名，店家專售品項就是蛋餅！而且多色的蛋餅皮也十分的與眾不同！不僅配料豐富！整個也是相當賞心悅目喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺店家位於興華一路上，店面不算大，且沒有大型懸掛式的招牌，所以有點不顯眼，就算走路靠近了都還找了一下！而附近剛好就有一個有大型停車場的全聯，開車前往都還算蠻方便的喔！
🔺由於外面唯一一個比較大的招牌，最顯眼的部分不是寫誠實蛋餅，還真的很容易因為這塊招牌而直接略過它！
🔺店門口也讓人感覺很舒服！而且戶外的桌上還有多肉植物點綴！蠻用心的！
🔺旁邊窗口就是外帶區，如果是要外帶的話就可以直接在這點餐與等餐！
店門的牌子也寫上的推薦品項與近期的店休日！如果臨時要來怕店家臨時休假可以先上店家的粉專看看！
🔺除了門口的牌子、店家粉專以外，店內也會公告當月的休息日！
🔺店內空間不大！桌數也比較少一些，如果人多的時候建議可以外帶的方式用餐！
🔺入門旁邊就是櫃檯兼廚房，油煙味不算太大，而且餐檯都保持的還蠻乾淨的！
🔺櫃台上也標註著今天有的蛋餅皮口味與一些提醒事項！
🔺這邊餐具與佐料都是自助的！取完餐點以後記得要來這邊取用！
🔺後面也有餐具回收區，用餐完也要自己拿來這邊回收喔！
🔺店家完整菜單【2020/10】整張菜單都是用手繪的！風格也相當可愛！而且除了蛋餅以外，店家也會有其他沒有在菜單上的商品會寫在這張小板子上喔！
【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺今天就來品嚐看看特別的蛋餅吧！
🔺但今天還是發生了些小插曲！本來特別以電話詢問店家是否兩個顏色都有，也預約請店家預留，店家也表示沒問題！結果仍沒有預留！所以今天特別點了三個蛋餅都是紫米餅皮，讓大老遠從桃園來訪的老妹整個傻眼…
🔺薯餅 $30，這份是店家招待的薯餅，口感跟一般薯餅稍有不同，外觀比較薄，但口感比一般早餐店的薯餅來的紮實，還算不錯！
🔺老欉紅茶拿鐵 $40、誠實黑咖啡 $40，紅茶飲品方面都還不錯，味道不會太甜或膩口！且咖啡口感也蠻醇厚的！但由於咖啡是現磨，且濃度比例是有控制的，無法加太多冰塊，所以會稍微沒這麼冰！
🔺招牌蘆筍栗子地瓜 $65，這是一道素食者也可食用的料理！配料相當豐富！且份量超足！
🔺大人氣香草雞腿排 $80，每個蛋餅上面都會加上一些酸黃瓜增添風味！但這道的主菜吃不太出來口感與味道，有點被配菜蓋過了！
🔺日耳曼煙燻腸 $70，這道算是今天比較不錯的一道！煙燻腸的口味與口感明顯，加上一匙的辣醬更是錦上添花！但令人好奇的餅皮味道其實是吃不太出來的！所以就算有抗拒的口味的餅皮也不用太過害怕啦！
整體來說，這間『誠實蛋餅』的配料算是蠻豐富的！但也可能因為配料太豐富，大部分餐點的口味都變的比較偏淡，主食口感也容易被配料壓過，會有一種缺乏靈魂的感覺！但店家的辣椒相當不錯！一匙就可以讓美味更加分！有吃辣的朋友一定要記得來上一匙！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市潭子區興華一路293號
⏰營業時間：06:30-13:00 (每週二公休)
☎聯絡電話：04-25356903
🔍店家粉專：誠實蛋餅
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