【苗栗公館。美食】『HELLO DAME』超美的網美打卡店!特色創意台菜,好吃又好拍!【已歇業】

【苗栗公館。美食】『HELLO DAME』超美的網美打卡店!特色創意台菜,好吃又好拍!【已歇業】 @傻蛋夫妻生活札記

苗栗公館美食『HELLO DAME』位置就藏在“新方樓”的停車場旁邊!不僅是一間好吃、超美的網美打卡店,更是一間有故事的店!店家販售各式創意台菜、小點與飲品!優美、特色的環境,也賦與了傳統的台菜全新的面貌!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這間是苗栗少有以網美打卡店為概念的創意台菜餐廳!店家的名字也有是有故事的!闆娘為了紀念爸爸“德明”以及她記憶中的廚藝,特別以音譯DAME來為店命名!希望能讓在天上的爸爸知道,家人們都很想他!『HELLO DAME』

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🔺店家位於新房樓停車場車棚的旁邊!由於店家門口的路非常非常小,第一次前往而且是開車使用導航的話,會一時找不到店的位置!但簡單的來找的話,找到新方樓的停車場就等於到了!

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🔺但千萬不要停在新方樓的停車場喔!不然闆娘會被敲門的!

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🔺店家整體是以簡約風格為設計!簡約漂亮的裝潢,到處都是好拍的景!

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🔺這個門是用拉的喔!第一次來我還在那撞了半天!糗斃!

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🔺店內坐位不多!只有五張位置!但空間相當寬敞舒服!整個店也是闆娘一點一點親自佈置的喔!相當有質感!

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🔺桌上也有一張用餐規則!比較重要的大概就是『無預約制度』、『寵物友善但不落地』、『不接待6歲以下孩童』!其他多半就是一般店家常態的規定,有興趣可以再仔細看一下喔!

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🔺角落的部分也犧牲了幾張桌子來擺放一組拍照的空間!這邊無論光線或設計都相當美喔!

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🔺旁邊的角落是餐具的自取區!這邊的餐具看的出來都花了不少心思在處理!相當的漂亮用心!而且也有腳架可以使用!不論用餐時想夾著看影片或拍照都很實用!

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🔺而且這邊還相當用心有準備小道具讓部落客或IG客使用喔!是不是很貼心!

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🔺而這邊最特別的是櫃檯後方以粉紅色為主體的拍照空間!

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🔺旁邊還有化妝室、更衣間!拍個照有沒有要這樣專業XD

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🔺這衣櫃裡也有很多高校制服可以租借!不只有女生、男生朋友也可以租借來拍攝!租一套100、押金400,以此類推!可惜我們一行人恥度不足,今天就沒有體驗啦XD

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🔺店家完整菜單【2020/10】店家整體是以創意台菜料理為主軸的餐廳!除此之外,也有各式小點、炸物、飲品以及不定時推出的“隱藏版料理”!

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🔺今天我們就來品嚐一下美味的創意台菜吧!

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🔺蝶豆花 $店家招待,這是菜單上還沒有的飲品!不僅好喝!漸層的色彩更是一個夢幻!

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🔺蘋果氣泡飲料 $70、奶茶 $50,飲料容器也相當用心!店家也特別印了貼紙貼在容器上!整個更顯值感!奶茶喝起來滑順不膩口,且不會太甜,大概是三分糖左右的甜度!氣泡飲的氣泡也很足!我們全程用餐下來都仍維持著冰度與飽滿的氣泡!不輸一些有規模的飲料店!

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🔺台式蘿蔔糕 $50,蘿蔔糕算蠻扎實的!而且沾醬還很用心的切了蒜片與辣椒!但我覺得可以再煎的焦一點,口感會更讚!而且我有在粉專看到未來好像會有客家肉粄!肉粄我就很有興趣啦XD

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🔺奶皇包 $50、芋泥包 $50,一個口味一份兩顆,這是為了拍照把它們放同一盤的XD!裡面的餡料不是像港式的甜點會溢出來那種,但口感與味道算不錯!放冷了也一樣Q彈不乾澀!而且餡料不死甜!放在餐後用的話也會是一個蠻不錯的餐後甜點喔!

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🔺瓜仔肉飯 $50,我以為會是一個碗裝出來,沒想到還用心的擺了盤!上面還附上了小香腸與半熟蛋!滷肉的部分是屬於瘦肉的滷肉飯!滷肉的醬香搭配瓜子的鹹甜!口味還蠻不錯的!喜歡吃瘦肉滷肉飯的人應該會蠻愛的!

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🔺剝皮辣椒雞湯() $60,好險只點小份!小份就這麼一大碗!相當划算阿!裡面不但肉量很多且嫩口,湯頭也帶著剝皮辣椒的甜辣味!整個口味非常不錯!

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🔺滑蛋蝦仁 $130,這道滑蛋蝦仁跟印象中的長像不太一樣!但口感還是沒意外的非常滑順軟嫩!裡面也加了很多的蝦仁!每一口都可以吃到軟嫩鮮美的蛋偎著新鮮的蝦仁!

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🔺熟炒三杯雞 $160,與一般快炒店的不同!這醬汁比較清爽一些!吃完以後比較沒有燥感!負擔感也比較輕!但如果口味喜歡重一點的人,點餐時也可以請闆娘下手重一些喔!

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🔺蒜爆高麗菜 $140,一開始我還在想,怎麼連梗這麼大片都一起炒下去!難道是為了口感?沒想到那一片片的原來是年糕!脆口高麗菜加上Q彈的年糕,兩個口感交織,相當的吸引人!

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🔺隱藏版芋頭吻仔魚肉粥 $100,今天吃起來一致覺得最厲害的一道!在座的同事覺得,吃起來跟利害飯店的粥品沒兩樣!味道有一種高級感!吃完以後我們又還外帶了一份走!但可惜這可是隱藏版喔!想吃要碰碰運氣啦!

整體來說,這間『HELLO DAME』整體餐點的味道都很不錯!也沒有極端口味的餐點,是一個屬於大眾都能接受的口味!整體的環境、餐具等都感覺的出來店家的用心!整個輕鬆、簡約且舒服,隨處都能當成拍照的背景!而且用餐時漂亮的容器,光看著就覺得超美味!一整個好拍又好吃!是一個相當適合聚餐以及喜歡拍照的人來踩點打卡的網美餐廳喔!

店家資訊

📍營業地點:苗栗縣公館鄉2鄰館南68號

營業時間:11:30-20:30 最後點餐時間至19:30 (每週一、二公休)

聯絡電話:037-223275

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