【台中東區。美食】『濃鄉臭豆腐』外酥內多汁!全店只有一個品項的臭豆腐專賣店!

【台中東區。美食】『濃鄉臭豆腐』外酥內多汁!全店只有一個品項的臭豆腐專賣店! @傻蛋夫妻生活札記

【2023年05月-更新店家最新菜單】台中東區美食『濃鄉臭豆腐』位於大智路上!全店完完全全的只有臭豆腐一個品項!店內也有免費湯品、飲料可供享用!也是網路上熱烈討論的台中臭豆腐後起新秀!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺店家在路邊有一個大大的立牌!雖然在這條路上不算太顯眼!但只要靠近附近,就可以聞到一股濃濃的臭豆腐香氣!讓人聞香下馬!但附近開車的話相當不好停,建議機車前往喔!

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🔺店門口就是店家的廚房兼櫃檯!櫃檯上也有一份名片!因為餐點皆為現作需要一些時間,如果不耐久候,可以打電話先訂購!

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🔺櫃檯旁邊就是碗盤回收的水槽!由於店內人手很少,如果內用用完餐以後,要自行把餐具拿到這回收!

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🔺店內坐位不多!但因為店家只有一個品項!所以用餐速度都蠻快的!如果一定要現場吃到熱呼呼剛出爐的臭豆腐,也只需要等一下就會有位置!

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🔺桌上也有臭豆腐的百搭醬料!如果有需要可以直接在桌上取用!

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🔺店內的餐具也是採用自助的方式取用!

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🔺旁邊也有自助的飲料與湯品!今天的飲料是冬瓜茶,口味稍微有點甜!大約有一般飲料少糖(8)左右的甜度!

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🔺店內漲價後開始分為大、中、小份!如果泡菜吃到很喜歡的話!店家也額外有販售泡菜!

【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】

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🔺臭豆腐() $80,今天就來品嚐看看這東區的後起新秀吧!上桌時臭豆腐上面也會淋上基本的醬料!旁邊更是附上了它們自製的泡菜!

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🔺吃辣的當然一定要再加上一匙辣椒醬!他們家的辣醬辣度不會很高!只要能吃一點辣應該都能接受!但如果吃比較辣的,可能會稍微覺得有點美中不足!

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🔺再加上一匙蒜泥提味!

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🔺臭豆腐中間塞上辣椒和蒜泥,整個看起來就很美味!

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🔺最後再塞上滿滿的泡菜!一口悶了它!泡菜也是臭豆腐的靈魂之一!這泡菜屬於比較偏甜的口感,沒有生味,是個還蠻入味的泡菜!

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🔺臭豆腐的本體也是外酥內多汁!口感相當不錯!但因為他很多汁,估計如果外帶的話應該不會有內用這麼棒的口感!如果不趕時間的話,建議內用喔!

整體來說,這間『濃鄉臭豆腐』臭豆腐味道相當迷人,口感也很酥脆多汁!算是這周邊區域來說蠻不錯吃、很刷嘴的一間臭豆腐料理!如果你也喜歡臭豆腐的話,這間值得來品嚐看看喔!

 

店家資訊

📍營業地點:台中市東區大智路89-1號

營業時間:15:30-22:00 (每週三公休)

聯絡電話:0983-123898

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