彰化鹿港美食『素珠芋丸』是除了王記芋丸以外,鹿港老街中之名的芋丸店之一!當然也各自擁有不少的擁戴者!而且除了芋丸以外,也有其他的豆乾、滷味等各式美食!每一樣都值得嚐試喔!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺鹿港老街有超級多的小吃!蝦猴酥、肉包、、麵線糊、麵茶…等等應有竟有!而芋丸,也是相當知名的小吃之一!其中『素珠芋丸』更是眾多芋丸攤位中蠻知名的一攤!也有許多的媒體報導過它們!
🔺在攤位前面也有鹿港美食文化旅的木牌!相當的顯眼!
🔺而且除了最知名的芋丸以外,店家也有賣滷味!一看顏色就超入味!
🔺攤位後面也可以看到工作人員不斷的在包著芋丸!
🔺而這個芋丸就是使用芋頭籤、太白粉與豬後腿肉包裹一起下去蒸煮!獨特的香氣與口感都令人相當癡迷啊!
🔺店家的名片被後也列上了芋丸的各種吃法!不論是蒸、煮、炸!看起來都相當迷人啊!
🔺現蒸的芋丸一出爐,往往都會以很快的速度被搶購一空!想吃熱呼呼出爐的芋丸的話,可能需要在旁邊守株待兔一陣子喔!
🔺不單只有零售!店家也有接受宅配!而且除了葷食芋丸以外!也有販售素食芋丸喔!
🔺芋丸 $30,芋丸的口感相當Q彈!豬肉與芋頭的香氣交織,再搭配店家的獨家醬料!口味鹹香迷人!超好吃!
整體來說,這間『素珠芋丸』的口感相當不錯,口感Q彈而且醬料不僅有一般蒜蓉,也有辣椒醬可以選擇!更是貼心的幫素食者準備全素芋丸!加上親民的價格,是一個來鹿港老街遊玩時相當不錯的一個小零嘴喔!
【店家資訊】
📍營業地點:彰化縣鹿港鎮民生路68號【鹿港老街內】
⏰營業時間:09:00-20:00
☎聯絡電話:04-7752212
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