【台中太平。美食】『一中街大輪紅豆餅』爆漿!隱身在新光市場的銅板甜點美食。

【台中太平。美食】『一中街大輪紅豆餅』爆漿!隱身在新光市場的銅板甜點美食。 @傻蛋夫妻生活札記

台中太平美食大輪又爆漿的『一中街大輪紅豆餅』是近期在新光黃昏市場崛起的排隊銅板美食,不管是傳統紅豆口味、還是現在最in的波霸珍珠、甜在心的歐瑞歐、吃膩甜的再來顆起司蛋,整個好滿足!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺台中新光黃昏市場應該是台中最大的黃昏市場!裡面隱藏許多好吃的銅板小吃、美食,今天就帶大家來看看傳統美味小吃『一中街大輪紅豆餅』!而『一中街大輪紅豆餅』的位置是在市場裡的『一路』上,也就是最外面第一排,一進市場開始逛就很容易被前方排隊的人潮吸引注目光。今天來購買時排隊人潮真的有夠多,想盡辦法才能擠到前方拍個照,等很久後才有一個小片段沒有客人趕緊拍張攤位的正面照!

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🔺一中街大輪紅豆餅,共有八種口味。

紅豆、奶油、地瓜、芋頭、高麗菜–每顆15元

起司蛋、波霸珍珠、OREO餅乾–每顆20元

目前有買八送一喔!

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🔺由於這間一中街車輪餅主打『大輪又爆漿』就讓我們來看看是不是真的有爆漿吧!

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🔺從小我就很很喜歡在車輪餅前看老闆把滿滿的餡料鋪進去再把另外一面蓋上去,有時餡料就會滿溢出來~總覺得這個畫面好療癒喔XD!

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除了最基本的紅豆、奶油、芋頭、高麗菜口味外,這間還有地瓜、起司蛋、波霸珍珠、OREO餅乾口味,每一樣都很吸引我!可惜我們的肚子容量有限,今天就先點現在比較流行的波霸珍珠、OREO餅乾、起司蛋口味來嚐鮮看看吧!

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🔺第一個是波霸珍珠,因為內餡比較溼所以餅皮相對比較容易軟,一下子整個就貓掉了,實在很可惜!不過內餡倒是表現不錯,口感QQ的而且不會很甜!若日後店家能把波霸珍珠的餅皮烤的更硬挺酥脆點一定超讚的!

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🔺第二個是起司蛋,這個口味以前沒吃過,老闆現做時我整個很興奮的在觀賞,每個起司蛋裡是整整一顆完整的蛋呢!真的很重本!而且這是今天餅皮烤的最硬的一個,不過回家吃時已經冷掉了,沒辦法拍到起司爆漿的感覺,所以這個推薦買到時就要直接吃,不能擺太久喔!

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🔺第三個是OREO口味!也是我們今天最喜歡的一個,餅皮上面就是完整的一片OREO餅乾啊!自然不會軟掉,咬下去時還有滿滿OREO餅乾,配上旁邊比較不甜的餅皮,好好咩啊!完全是我的菜!

【台中太平。美食】『一中街大輪紅豆餅』爆漿!隱身在新光市場的銅板甜點美食。 @傻蛋夫妻生活札記

啊~晚餐前吃了這三個車輪餅就飽了啊!根本就吃不下其他東西了,不過內餡確實都很飽滿,都不會太甜太膩口。還有還有!若要保持酥脆口感,建議大家像車輪餅這樣的小吃就是買到立刻品嚐,這樣才是最美味喔!

店家資訊

 📍營業地點:台中市太平區十甲路470號【新光黃昏市場 – 一路】

營業時間:14:30-18:30

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