【2023年07月-檢視店家最新菜單】說到菱角酥，許多人第一直覺就會想到豐原廟東夜市的『廟東菱角酥』！無論何時都是大排長龍！而這外酥脆內鬆綿、鹹香刷嘴的小吃，無疑是廟東夜市的必買小吃之一喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺廟東夜市正門口一直都會有一攤排隊排的長長一列的攤販，沒錯！就是廟東夜市很有名的排隊小吃『廟東菱角酥』！
🔺雖然只是小小一個攤販，卻要四個工作人員一同作業才有辦法應付這長長的人龍！
🔺兩個人裹炸粉、一個炸、一個包裝，生意好到整個手都沒停過！工作量之大的阿~XD
🔺但其實『廟東菱角酥』是不用一般排隊的方式購買的！一來千萬要記得先到櫃檯抽號碼牌，叫到號碼後再開始點餐喔！
🔺店家只有單一個品項！過去本來還有分小、中、大份，現在均一價50元11顆~【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺來到廟東夜市，怎麼能不來一個好吃的菱角酥過過口癮呢！
🔺口感外酥脆內鬆綿，非常的刷嘴！
🔺而且我覺得最厲害的可能還有它的外皮，口感有點類似夜市熱狗的外皮，但又更酥脆一點，入口也帶著鹹香滋味！整個非常刷嘴，超級好吃的！
整體來說，『廟東菱角酥』的口味與口感真的是菱角酥這個品項內我吃過最好吃的！每次來廟東基本上也都會買上一份！而且小小一包不僅好取好拿，還鹹香刷嘴！邊逛街邊食用也相當方便！如果有來到廟東夜市的話，一定不能錯過！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市豐原區中正路167巷(廟東夜市)
⏰營業時間：11:00-23:30
☎聯絡電話：🈚
🔍店家粉專：豐原廟東菱角酥
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