【2022年07月-更新店家最新菜單】台中神岡美食『佳綾炸食鋪』也叫『香巴佬炸食』位於豐原交流道附近、神岡與豐原的交界處！看起來平凡的路邊小炸物店，卻是我目前為止在台中吃上去，心中好吃程度排在極前的一間炸物店！非常值得一試！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『佳綾炸食鋪』(原香巴佬炸食) 是我每天上、下班都會經過的炸物小攤販！看了它好幾年，終於在剛好想吃炸物時經過了它！那就決定來試試吧！
🔺炸物台上有著琳瑯滿目的種類，而且還有不少因為放不上來而沒有陳列在上面的品項！最好是以菜單來點會最準確喔！
🔺過去大招牌上掛的名字其實是『香巴佬炸食』，而近期也終於把招牌換成了『佳綾炸食鋪』！不過現在店家看上去目前是兩個名字合併使用啦~
🔺一旁也掛了一張特別的菜單！上面的紅點標記的是有加醬汁的品項、星號是有蒜頭的！如果不加記得先與店家告知！
【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺今天就來品嚐一下這看了幾年卻一直遲遲沒下手的炸物吧！
🔺雞屁股 $25、雞心 $25，這兩種是我炸物攤必買品項之一！雞屁股炸的脆脆的，也絕對不會有想像中的腥味！就算不敢吃雞屁股的朋友也都能嚐試看看！
🔺米血(小) $20，米血是先切後炸的，所以長方體四個面的酥脆酥脆，如果是喜歡先切後炸的，這間很可以！
🔺四季豆 $30，四季豆上面也有特別刷醬，口味鹹香好吃！
🔺雞皮(小) $30，雞皮炸得相當脆硬，不會軟膩軟膩的！就像直接從炸好的雞腿上拔下來一般，口感很不錯！
🔺甜不辣(小) $30，甜不辣炸的澎酥澎酥的，好吃刷嘴！
🔺雞塊 $35，雞塊也是我必點項目之一！外脆內多汁，正面那層皮咬下來以後，裡面汁水直接湧出！整個多汁美味！
🔺三角骨(大) $50，三角骨醃料的味道還不錯！但外皮稍微比較不夠酥！唯獨這一樣我心中還有更厲害的店家！
🔺魷魚酥(小) $50，他們家魷魚是一小段一小段的這種，size類似甜不辣，口感Q彈不澀，還不錯吃！
整體來說，『香巴佬炸食』比我想像中的要來的好吃非常多！直接躍身我心中炸物攤排行榜的前幾名！不僅炸物整體不油、不膩、不容易反潮以外，還十分鹹香酥脆！配上一杯冰涼啤酒更是美味誘人！唯一的缺點大概就是開車前往會比較難停一些！但如果有機會的話，還是非常的推薦去品嚐看看喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市神岡區大豐路五段468-4號
⏰營業時間：15:00-23:30 (隔週二休)
☎聯絡電話：0982-983058
🔍店家粉專：🈚
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