【2022年03月-更新最新菜單】苗栗獅潭美食『阿姨阿姨蛋餅乾麵-阿忠麵店』位於獅潭新店老街的最末端，是一間外觀沒有招牌的在地隱藏版早餐店！店家販售各式麵食、小吃、小菜等，而特色的粉漿蛋餅，Q彈美味又大碗的乾麵更是店家的超級招牌！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺“阿姨阿姨蛋餅乾麵”這不僅是店名的一部分，更是每天早上最常在店前聽到的聲音！而這間沒有招牌的小吃店，也是獅潭人，更是獅潭國中學子的超級回憶呢！
🔺只是我們在到訪時，因為疫情的關係所以暫停內用！但遊客或附近的居民仍陸續不斷的上門來購買餐點！看來有沒有招牌、能不能內用都沒有太多的影響XD
🔺所有的餐點都是現點現做，所以都需要一些等待時間！如果不耐久候也可以先打電話來訂餐喔！
🔺櫃台前面擺了各種調料！而在客家地區當然也一定會有韭菜醬油啦！而這兩桶一桶是有辣，一桶是沒辣的！不吃辣的要特別注意喔！
🔺店家品項其實還蠻多的喔！不僅有常見的中式早餐，麵食、湯類與小菜等也是應有盡有！【菜單具時效性，須以現場店家公告為主】
🔺今天就來品嚐一下獅潭人都激推的在地美味小吃吧！
🔺玉米蛋餅 $35，這邊的蛋餅是屬於古早味的粉漿蛋餅！吃上去和一般焦脆的蛋餅口感有所不同，屬於Q嫩厚實的口感！
🔺中間的玉米和蛋份量也蠻多的，再加點調料後，不論是口感或味道都蠻不錯的！如果沒有吃過粉漿蛋餅的，這個很可以嚐試看看！
🔺乾麵 $50，乾麵所有的醬料都是自行添加！而且麵久放也不會糊掉，口感Q彈香順！超級棒的！但辣椒要小心添加，他們家的辣椒真心有夠辣的喔XD
🔺煎餃 $50，店家手工包製的煎餃一份總共有十顆！而內餡是韭菜豬肉餡，餡料調整的口味還蠻不錯的！剛煎起來的時候口感焦香帶脆！加點辣更加美味喔！
整體來說，這間『阿姨阿姨蛋餅乾麵-阿忠麵店』不僅餐食份量大，而且口味也很不錯，更是獅潭在地人激推的小吃店！連我住獅潭、偶爾才吃外食的阿公與阿婆也都是這間的忠實顧客！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗縣獅潭鄉新店村四鄰22-2號
⏰營業時間：06:00-13:00 (每週一公休)
☎聯絡電話：037-931902
🔍店家粉專：阿姨阿姨蛋餅乾麵 – 阿忠麵店
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