苗栗市美食『金典美食』正位於“苗栗文化局”對面、“歐兔啡食館-苗栗英才店”旁邊，是一間多元的熱炒、合菜專賣店！不僅有多樣的熱炒，還有少見的麻辣水煮料理！整體口味重而不鹹，是個熱炒類還不錯的選擇！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『金典美食』的店面雖然比起一旁的簡餐店顯得比較小，且沒這麼華麗以外，整體的位置都還算顯眼的一間合菜、熱炒專賣店！而且由於在文化局的附近，所以周邊人潮不算太多，開車前往都還算蠻方便的！
🔺店內空間比外觀看上來的大一些，而且多半是十人桌！如果有家庭聚會的話也有足夠大的桌子與桌數可以使用！
🔺一旁當然不會少了熱炒會友的飲料櫃啦！而且白飯也是免費食用的喔！【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺店家完整菜單【2021/04】店家品項蠻豐富的！除了一般常見的熱炒以外，還有比較少見的麻辣類！蠻值得點來試試的！
🔺今天就讓我們來一飽口福吧！
🔺季節時蔬 $時價，青菜當然是熱炒的基本盤，但每次來的青菜品項都不見得一樣，會因季節而異！
🔺XO醬炒飯 $120，炒飯粒粒分明，而且蠻有鍋氣的，口感部分也很不錯！但相對於其他料理，這道口感算是比較清淡！如果口味比較重一些，可以請老闆炒辣炒鹹會更好吃喔！
🔺金沙豆腐 $160，嫩口的豆腐上都均勻的裹上了金沙，不僅不油膩也不會死鹹！
🔺青椒牛肉 $170，牛肉口感蠻嫩的，而且醃的味道很剛好，不會太死鹹，而且還蠻難得看到牛肉比青椒多的青椒炒牛肉XD
🔺蒜泥鮮蚵 $180，這是全生的鮮蚵但不太有腥味，加點芥末口味與口感都還蠻不錯的！算再熱炒比較少見的品項！
🔺四季肥腸 $180，肥腸炸得很酥脆，跟著四季豆一起口感很不錯！
🔺椒鹽排骨 $200，排骨吃起來有先醃再炸，加上蔥薑蒜的拌炒，口味很是下飯！
🔺三杯中卷 $220，Q脆的中卷和九層塔和薑片、辣椒一起炒，香氣十足！
🔺鳳梨蝦球 $250，鳳梨蝦球粉不會裹的過厚，幾乎沒有太多麵衣的偽裝！是我熱炒店幾乎都會點的品項之一！
🔺麻辣水煮牛肉(大) $300，這個品項非常的少見，而且牛肉的口感非常嫩，幾乎快到可以入口即化的感受！但麻辣這兩個字的感覺實在沒有太多的體現，稍微可惜了一點！
🔺鹽烤草蝦(10支) $450，鹽烤也是熱炒店最常對蝦子做的料理方式！蝦子不僅非常的新鮮而且蠻大隻，吃起來很蠻過癮的！
整體來說，『金典美食』的菜色整體口味都很下飯，菜色也蠻多元豐富的！但就算印象中應該是麻辣的菜色，基本上也都不太辣，比較有吃辣的朋友需要另外請老闆炒辣一點會更好！而且幾乎所有的餐點都有香菜，如果不吃香菜也要記得先備註，不然吃起來可能不會開心喔XD
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市英才路22號
⏰營業時間：09:30-14:00 16:30-20:30
☎聯絡電話：037-375058
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