【苗栗市。美食】『藍一東山鴨頭』配角也超出色!出沒時間難以捉模,苗栗市最正點東山鴨頭!

【苗栗市。美食】『藍一東山鴨頭』配角也超出色!出沒時間難以捉模,苗栗市最正點東山鴨頭! @傻蛋夫妻生活札記

苗栗市美食『藍一東山鴨頭』是南苗唯一一間東山鴨頭專賣店!略帶甜口的滋味讓我們都愛不釋手!但老闆時常想著想著就臨時休假了,行蹤難以捉模!想一嚐美味還得碰碰運氣喔~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這間是苗栗市內最令我們魂牽夢縈的東山鴨頭之一,微甜的口味超級刷嘴!但真的不好掌握它的營業時間,我想它店休的時間大概就是我想吃的時候吧XD

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🔺由於它是個攤車,所以沒有一個實際地址,而它的相對位置就位於苗栗市新苗街61巷巷口、小木屋水餃旁,以及更大一點的目標就是跟江記舊記在同一條路上!而這間大家口中說的『南苗東山鴨頭』其實是叫『藍一東山鴨頭』,不知道大家有沒有發現呢XD

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🔺攤位上玲瑯滿目的品項,每一樣都超吸引人!

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🔺話不多說!立馬火速給它夾上一堆!畢竟想堵它一次可不容易啊!但店裡沒有品項價位的標示,如果要知道單價,可以詢問老闆喔!

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🔺回到家滿滿的四大盤!邊拍照,家人還在旁邊偷撿來吃!看來真的很迫不及待想一嚐美味了XD

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🔺豆干 $5/,豆干不僅入味,口感也QQ~

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🔺甜不辣 $15/2片、$20/3,這個是最令我老婆魂牽夢縈的品項了,Q彈又入味的甜不辣,加點辣後口味甜中帶辣,非常吸引人,我們一口氣就拿了12片!

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🔺魚板 $15,魚板口感Q彈,外皮也炸的帶有咬勁!

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🔺百頁豆腐 $20,豆腐的外皮炸的比較深且入味,口味也一樣帶上了甜味,蠻不錯吃的!

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🔺米血 $20,米血口感Q軟且不黏牙,我每次基本都會點上一片!

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🔺雞屁股 $20、雞心 $20,雖然是東山鴨頭專賣,但出現個雞心、雞屁股也是很正常的~口感與口味也與炸的或烤的截然不同,敢吃內臟類的人必須買起來!

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🔺鴨腸 $20/1個、$50/3,鴨腸口感非常咬嚼勁,屬於偏硬的口感!而且味道十分入味,越嚼越香!

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🔺鴨皮 $25,鴨皮口感屬於厚韌帶咬勁,而攤位上偶爾也會有雞皮可以購買,如果喜歡雞皮大於鴨皮的,也可以碰碰運氣詢問看看喔!

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🔺鴨翅 $25,翅膀是切掉小翅以後用塊狀方式下刀,不僅方便入口,口感也超Q彈下酒的!

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🔺鴨頭+脖子 $45,鴨頭與脖子不僅都十分入味,鴨頭切法更是正面對剖,比部分店家使用橫切面的剖法,這種切面更加好吃!

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🔺大腸串 $50,大腸包裹著新鮮蔥段一起入油鍋,有咬勁的大腸配上蔥香味,口味與香氣都很不錯!

 

整體來說,這間『藍一東山鴨頭』雖然看上去黑嚕嚕的,但是不論是口味、口感,都很合我的胃口!尤其是帶點甜口的滋味,更是吸引人!而且不僅主角的鴨系列好吃,就連配角也相當不錯!但就是老闆出沒時間不太好掌握,如果想一嚐美味的話,建議先電話詢問看看,老闆基本一定都會接喔!

店家資訊

📍營業地點:苗栗市新苗街61巷巷口、小木屋水晶餃旁

📍導航建議:苗栗市新苗街59

營業時間:夏天18:00-21:30 冬天17:30-21:30 (每週日/下雨/睡過頭/有事/不想上班公休,建議出發前先致電詢問是否有營業)

聯絡電話:0963-096569-陳老闆

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