苗栗市美食『鴻興餃子館』，位於苗栗市府東路上！在苗栗在地經營超過了二十年！如今二代接棒後口味依然美味！不僅僅餃子各個大顆飽滿，招牌的番茄牛肉湯更是具有辨識度！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺紅底黃字招牌在府東路上格外的顯眼，機車門口可停，開車找車位也不算太難喔！
🔺門面乾淨整潔，帶有一點懷舊氣息，上面也展示著招牌菜色的圖片！
🔺店內座位不算多，但桌子與地面都不會黏膩，整體算十分乾淨！
🔺入門後旁邊就有著點餐單可自行取用點餐
🔺櫃檯旁的小菜展示櫃也陳列著各式小菜任君選擇！也會直接在旁邊幫客人加熱與處理喔！
🔺裡面也有飲料櫃供有需要的人購買
🔺餐具醬料自助區！用餐的桌上是沒有擺放獨立醬料的喔，外帶或是內用有需要的都可以到這邊取用！而其中微辣的酸菜更是十分的美味！
🔺店家完整菜單【2019/12】
🔺餐點上菜啦！今天就來試試老店的好手藝吧！
🔺小菜 $260，包含黑豆干 $20、滷蛋 $30、豬頭肉 $50、牛肚 $80、大腸 $80，有吃辣的一定要搭配他們辣椒！辣椒搭配上入味嫩口的小菜！非常的激起食慾！
🔺大滷湯餃(小) $90，飽滿扎實的湯餃浸泡在美味微芡的大滷湯中！料多實在！
🔺番茄牛肉湯 $120，高辨識度的番茄牛肉湯頭，一喝就會知道是誰家的！搭配嫩口牛肉，非常可口！
🔺鹹魚炒飯 $80，飯粒粒分明有嚼勁！搭配鹹魚與蔥花的加持，整盤炒飯清爽中帶有鹹魚的味道，好吃！
🔺蝦仁炒麵 $80，蝦仁放的十分不客氣！加上與麵條相同形狀的豆芽菜，一入口時整個口感十分特別！
🔺紅燒牛肉泡飯 $90，大塊的牛肉泡在口味較重的紅燒牛肉湯中，一口牛肉一口泡飯，好吃又大碗！
整體來說這間『鴻興餃子館』在二代接手後口味依然很美味，味道不會輸給一代掌廚！且目前不僅止於苗栗市，頭份市也開始有了他們的分店！然而店家高辨識度的番茄牛肉湯、湯餃以及炒飯更是特別令人留下印象！是一間可以嚐試看看口味不錯的在地老店喔！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市府東路12號
⏰營業時間：11:00-13:30 17:00-20:00 (每週一公休)
☎聯絡電話：037-339016
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