【台中北屯。美食】『富貴春北平烤鴨』傳統一鴨兩吃！水湳市場旁的超人氣烤鴨專賣~~

台中北屯美食『富貴春北平烤鴨』是水湳市場香料架人氣十足的烤鴨專賣店！炭烤烤的金黃烤鴨口感鮮嫩多汁，炒鴨也香到不行！讓人試試成主顧~~文內附上店家地址菜單、電話、營業時間並提供參考。

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🔺這家『富貴春北平烤鴨』應該是定量水湳市場的香料老字號的烤鴨店了，而且之前據說這家本來就是燒臘店，後面才轉而專賣烤鴨的呢~

🔺店家的烤鴨都是用傳統的炭火烤乾，只在台前展示，還蠻誘人的！不過附近非常不好停車，建議訂好再來拿會比較輕鬆！

🔺店家完整菜單【2025/05】店內只有一隻、半隻以及鴨餅大、小包都可以購買，品項簡單不花哨！

🔺趁著週末，就給他來個半享受一下吧！

🔺每一份也都會搭配一些許蔥段和甜麵醬，醬料大家蠻夠的，半隻片鴨沾上去綽綽有餘~

🔺除了基礎的六片之外，我們還加購了一份餅皮，而這餅皮的厚度和Q度也還可以~撕開和包起來都不太容易破~

🔺片鴨的部分口感也很不錯，肉質嫩口、油脂豐富，蠻可以的耶！

🔺炒鴨勺的部分裡面加了很多的九層塔、蔥蒜和辣椒，口味相當入味，而且肉質也很嫩~表現很不錯！

🔺把片鴨沾點甜麵醬、加個蔥段包起來！嘖嘖~美味捏~~

話說，『富貴春北平烤鴨』的口味表現最近定量吃的烤鴨中讓人很有印象的一家！肉質、不錯的炒鴨架也很入味，除了有點難停以外，整體都可以圈可點~我個人覺得整體不錯吃的呢！

【店家資訊】

📍營業地點：台中市北屯區中清路二段393號

⏰營業時間：週一至週日10:00-20:00（週六、日提早至09:30開始）

☎聯絡電話：04-22951655

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