穿梭各大夜市知名美食『吉寶叻沙麵』，在大慶夜市也吃的到啦！五種濃郁湯頭、兩種麵條與豬、牛、海鮮的美味搭配！百元的價格、獨樹一格的口味，讓逛夜市時又更多了一種選擇！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『吉寶叻沙麵』是穿梭在台中各大夜市的知名小吃，百元的價格、濃郁獨特的湯頭，一直都令人津津樂道，而“大慶夜市”也看的到他的身影喔！
🔺這大排長龍的隊伍，完全可以知道他們超人氣的魅力！
🔺而在大慶夜市『吉寶叻沙麵』也有很大的專屬座位區，而且座位不算少，翻桌率高！就算全數滿座，也不需要太長的等待時間喔！
🔺攤位上使用的是快速爐，一次可以煮四份！平均大約三到五分鐘就可以出上一輪，出餐速度相當快！
🔺而這匙醬汁就是叻沙麵的靈魂！把他加進雞骨熬煮的鮮美湯頭中，整個風味十足！
🔺五種濃郁湯頭、兩種麵條與豬、牛、海鮮，全都可以任意搭配！此外，還能以加價的方式加麵、肉量加倍以及湯底加濃喔！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺暖呼呼的叻沙湯，根本就像南洋風的羊肉爐呢XD而且份量比想像中的更加實惠呢！
🔺每份叻沙麵配料都有豆芽、魚板、油豆腐、黃金魚蛋以及豆皮，在加上主食的肉品，豐富程度幾乎直追小火鍋了呢！
🔺椰香叻沙湯(黃麵/牛肉/肉加倍/湯加濃) $110+30+20，椰香叻沙湯不外乎就是新加坡最常見的口味！
🔺湯頭加厚以後，更加濃郁美味，如果喜歡厚實口味的人，推薦可以點個加濃來試試！
🔺而椰香口味的我們選用意麵，Q甜的麵體抓著濃郁的湯汁，相當滑順夠味！
🔺如果跟我一樣是肉食主義者，也可以把肉量加倍！牛肉嫩口量又大，吃起來蠻過癮的！
🔺而椰香叻沙湯的湯頭奶香很濃厚，在湯加濃的情況下，蝦醬的味道也更加顯著厚實，但奶香和蝦醬的味道又很融合順口，口感層次豐富！
🔺白胡椒肉骨茶湯(黃麵/豬肉/肉加倍) $110+30，一般看到的肉骨茶有分為馬來西亞式和新加坡式，而白胡椒肉骨茶正是正宗的新加坡式肉骨茶喔！
🔺豬肉的部分也是相當Q嫩，比起牛肉來說，我更愛豬肉多一點呢！
🔺湯頭部份喝上去有著淡淡的中藥香與的白胡椒辛香味，相比起其他的叻沙湯，白胡椒肉骨茶的是比較爽順又開胃的湯底喔！
🔺酸辣叻沙湯(意麵/海陸豬) $150，這是裡面唯一同時帶著酸辣口味的叻沙湯，也是一道開胃系的湯品！
🔺而且海陸部分除了原本的牛或豬以外，也有透抽以及新鮮大蝦，豐富度更加提升！
🔺而這道湯品也是唯一同時帶著酸辣口味的叻沙湯，開胃的酸帶著溫和的辣度，超級刺激味蕾！不論是冬夏，這道絕對都是一道非常不錯的開胃系的湯品！
🔺咖哩叻沙湯(意麵/海陸牛/湯加濃) $150+20，咖哩叻沙湯就是咖哩湯底加上椰奶，這也是新加坡超有名的道地湯頭之一！而且在湯加濃的情況下，是不是感覺更加濃郁夠味啊！
🔺這道我們選用的也是意麵，意麵比起黃麵我覺得可以更好的吸附湯汁！如果硬要相比，我會更愛意麵多一點呢XD
🔺還沒入口就可以聞到濃濃的咖哩香氣，入口時除了濃香的咖哩之外，又散發出另一層次的椰奶的滑順香氣！所有的湯底裡，這道更是我的最愛！
🔺如果覺得味道不夠重，桌上也有魚露和檸檬汁可以添加！但其實原味就很給力的，建議還是要原味先行，然後再酌量使用喔！
整體來說，『吉寶叻沙麵』的口味辨識度非常高，尤其是湯頭部份更是濃厚好喝！而且偷偷告訴大家，如果天冷想來個火鍋，也可以買一份加厚的湯底，回家自己再加點水、蔬菜、加點火鍋料，還能變身成超讚的火鍋喔XD
【店家資訊】
📍營業地點/時間：
龍津夜市【每週一】-台中市龍井區中央路一段3巷
潭子勝利夜市【每週四】-台中市潭子區雅潭路一段175號
大慶夜市【每週三、五、六】-台中市南區建國南路一段近東興路一段路口【本次到訪】
總站夜市【每週三、五、六、日】-台中市北屯區敦富路與敦富一街口
雅潭夜市【每週三、五、六、日】-台中市大雅區雅潭路四段311號
八方國際觀光夜市【每週日】-台中市豐原區豐原大道一段165號
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**本文感謝“吉寶叻沙麵”邀約！內文為真實感受分享！**
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