【台中太平。美食】『蝦多多地瓜蝦餅』酥脆涮嘴蝦多多!傳說中來自宜蘭的下午茶小點心~

【台中太平。美食】『蝦多多地瓜蝦餅』酥脆涮嘴蝦多多!傳說中來自宜蘭的下午茶小點心~ @傻蛋夫妻生活札記

台中太平美食『蝦多多地瓜蝦餅』是一家以宜蘭傳統小吃“地瓜蝦餅”為主打的小攤子!雖然品項不多,但口感與口味都還不錯,老板也很開朗健談喔~XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺這家『蝦多多地瓜蝦餅』是之前在Google Map上,無意間發現的一家小吃攤!由於我們之前去宜蘭時也有吃過差不多的“春捲伯”,而且當時大家吃後都讚不絕口,所以看到這家標榜“來自宜蘭的美味”就特別吸引我們的目光啊XD

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🔺老闆表示,因為攤子只有他一個人顧,所以為了出餐的順暢,所以他們家的作法和宜蘭的略有不同,有稍微改良過流程與配方,所以光是形狀就和印象中的不一樣!但這地瓜蝦餅上鋪著滿滿的蝦子,光看就還是蠻過癮的有沒有~~

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🔺由於附近真的比較不好停車,如果想吃的話,可以考慮先預定然後一拿就走的方式來訂購會比較方便一些喔!

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🔺店家完整菜單【2024/08】店家品項非常簡單!除了招牌的地瓜蝦餅以外,還有其他幾樣簡單的海鮮炸物,而且老闆表示近期一直不斷在嚐試新品,所以除了地瓜蝦餅以外,其他可能都會不定期更換品項!

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🔺其實這家我們也吃了好幾次了,但每次其實都是我老婆順路給他買回來,這次特別出來給他記錄一下好了XD

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🔺海雞肉排 $50,這個其實就是魚排,一份有兩片,還蠻划算的!口感也很扎實鹹香,味到整體還不錯!但就是小刺比較多,如果吃這個的話,可能要比較小心一點喔!

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🔺地瓜蝦餅 $45,這個也是我們每次都會買的品項!一整面的地瓜籤鋪滿了蝦子,份量蠻不錯的耶!

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🔺而且他們家的“辣蒜蓉醬”口味很不錯,加一點在蝦餅上整個錦上添花~~但老實說,吃了這麼多次,每一次的酥脆度都略有不同!稍嫌不穩定一點~~而我個人是喜歡比較酥一點的,如果跟我一樣的話,建議可以請老闆炸久一點,口感會更棒喔!

 

整體來說,『蝦多多地瓜蝦餅』如果不要硬跟宜蘭春捲伯比個高低的話,單就這家的地瓜蝦餅的口味來說,絕對說的上是一個很不錯吃的小吃~如果剛好有路過的話,我覺得蠻可以給他來上一份的喔!

 

店家資訊

📍營業地點:台中市太平區中山路四段88之1號

⏰營業時間:17:00-21:30 (每週一公休)

☎聯絡電話:0972-918325

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