【台中西區。美食】『千汌日本料理』連寵物餐點都爆用心!精緻美味的寵物友善日本料理店!

【台中西區。美食】『千汌日本料理』連寵物餐點都爆用心!精緻美味的寵物友善日本料理店! @傻蛋夫妻生活札記

台中西區美食『千汌日本料理』是一間寵物友善的日本料理專賣店!不僅餐點精緻,而他們免費的寵物餐點更是精美的讓人留下非常深刻的印象啊!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺由於家裡養了兩隻黏人精,所以出門時也多半會找寵物有善餐廳,所以這間『千汌日本料理』也是我們注意很久了的寵物友善日本料理店啦!

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🔺店門前也有一個小庭院,狗狗們也可以稍稍在這邊散散步,空間相當不錯!

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🔺而不論是白天或晚上,店門口的庭院氛圍都很讚~

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🔺但由於店家位於小路之中,所以無法在附近路邊停車,但不遠的土庫停車場有與店家特約配合,消費的話可抵20元停車費,雖然不多,但也不無小補!

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🔺店內共有兩層樓,一樓座位區位置不算多,如果行動不方便的話,建議要提早訂位!

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🔺二樓的部分就相對寬敞了許多!

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🔺而且二樓也還備有兩間包廂!如果同行到訪的人比較多的話,也可以先與店家預約使用喔!

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🔺對於毛小孩,店家也會免費提供禮貌帶,由於我們家的毛小孩叉燒還太小,如廁還沒很穩定,所以順便也給他來個禮貌帶初體驗啦XD

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🔺店家的服務鈴也超級特別!如果需要服務的話,就把需要的那面朝上,工作人員收到訊號就會直接到桌服務喔!

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🔺店家完整菜單【2022/03】由於店家是寵物友善餐廳,所以一的都會有負數以上的毛小孩在店內,所以為了毛小孩們的安全,當然也是有些正常的規範!如果有帶狗狗的一定要先閱覽喔!而且這邊只要一隻狗狗都會提供一份狗狗專用鮮食,超貼心ㄟ~~

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🔺店內菜單比較主要的也是以套餐為主,而且也很貼心的有蔬食套餐,讓茹素者也有合適的餐點能享用喔!

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🔺但單點部分老實說品項比較少了一些~不過基本款的壽司與烤類都還算找的到!

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🔺酒水類倒是蠻豐富的喔!比重甚至高於單點品項啊~【喝酒不開車,開車不喝酒】

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🔺但店家在現場的話是沒有提供紙本菜單的,如果需要點餐需要直接掃碼看菜單喔!

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🔺上桌會先遞上茶水與開胃的泡菜,連杯子都超可愛、超講究,而且蠻重手的!好想問店家這杯子哪裡買的,看了都想買了XD

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🔺今天就帶著毛孩們來大快朵頤一番吧!

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🔺毛孩套餐 (雞) $免費,一開始上桌時我們本來還想是不是上錯餐點了,我們沒有點玉子燒和土瓶蒸啊!哇賽~結果原來是毛小孩的餐點!也太用心了吧!

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🔺而且店家還會幫餐點添加寵物的保健食品,真的超用心的啦~

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🔺雖然每隻狗狗都可以得到一份免費的寵物餐,但對於小型犬來說,一份的份量就已經夠牠倆吃了,份量蠻大的喔!

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🔺頂級刺身盛合 $680,刺身當然是日料店必點的品項,後續的口味如何,刺身的鮮度基本就決定了!這份盛合包含了鮭魚、牡丹蝦、干貝、鮪魚、旗魚等相當豐富!不僅盤式精緻,口味也很鮮美,!

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🔺海膽手捲 $160,把滿滿海膽的手捲一口咬下,整個鮮美噴發,品質很不錯!

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🔺鮭魚握壽司 $65/粒、鮭魚卵軍艦 $100/粒、牡丹蝦握壽司 $128/粒,軍艦與握壽司的飯鬆緊度也恰恰好,食材也相當新鮮!

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🔺炙燒握壽司 $380/五貫,裡面包含了鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝與比目魚,尤其是比目魚,整個入口即化,超級迷人!

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🔺醬燒羊肩排 $180/隻,烤的醬色入裡的羊肩排,不僅沒有甚麼羊羶味,口感也相當Q嫩有嚼勁!

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🔺明太子雞翅 $180/二隻,去骨的雞翅,裡面塞著滿滿的明太子,一口下去交織著鹹香多汁的雞肉與附顆粒感的鮮美明太子,只要店內有,這道我們基本都會點上一份~

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🔺胡麻味噌松阪豬 $280,松板豬外皮煎烤的相當焦脆,但裡面依然保持著油嫩Q彈,就算久放,口感也依舊不變!而且與味噌非常之搭,口味與口感都很不錯!

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🔺龍鱈下巴鹽燒 $160/二塊,這個算是比較少見的龍鱈下巴,和一般常吃的鮭魚、鮪魚下巴口感很不同!這個肉質屬於扎實中帶著Q嫩多汁的口感,不僅份量蠻大的,而且口味鮮甜,很值得嚐試!

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🔺竹筴一夜干 $240,這也是日料店常見的長駐品項之一!肉質香嫩美味,口感與風味都很迷人!一口一夜干、一口啤酒,根本就日本居酒屋的日常啊~~【喝酒不開車,開車不喝酒】

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🔺最後很值得一提的是,幾乎所有的餐點中都有這幾個漬物,這可不是單純的盤式,是可以吃的!口感與口味酸爽脆,跟所有料理都超搭配的,千萬不要浪費嚕XD

整體來說,這間『千汌日本料理』無論是環境、食材新鮮度、盤飾或是整體調味等都相當不錯,尤其是寵物餐更是讓人留下深刻的印象!但比較可惜的是餐點種類跟一般日本料理相比下就比較沒這麼多元了,很容易讓人失去再訪的興趣!如果未來店家能在單點種類上再更多元化的增加,對於軟硬體規劃原本就很不錯的千汌,一定會有更大的再訪效益喔!

店家資訊

📍營業地點:台中市西區存中街61巷1號

⏰營業時間:週一至週日11:00-12:30 17:00-19:00【預約制】

☎聯絡電話:04-23768658

🔍店家粉專:千汌 日本料理

🔍店家官網:千汌 にほんりょうり台中店

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