台中西區美食『紅樹腳香菇肉焿』是第五市場的知名肉羹老店!全店就只有這單一主品項,最多就再加個麵、飯或米粉!但每到用餐時刻,外面排隊人潮可基本都是橫跨好幾個店面排隊的呢!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『紅樹腳香菇肉焿』也是台中第五市場相當夯的小吃店吃一!每到用餐時刻,排隊的人潮也總是絡繹不絕~
🔺店家的手也基本都沒有停過,一碗接一碗的撈煮,所以就算排隊其實也不會太花時間啦!
🔺但排隊的都是外帶的為主,如果要內用的話直接去內用區找位置然後話單點餐即可喔!
🔺而最讓人眼睛為之一亮的也包含他們家桌上的醬料!除了辣椒以外,沒想到還準備了烏醋和蒜泥耶!超貼心的~~
🔺店家完整菜單【2024/03】店家的品項極度簡單,只有羹湯、加麵、加飯或加米粉!但僅憑這一千零一個品項這樣就隨時都在排隊了呢!
🔺這也是我第一次吃,就讓我們來看看這香菇肉焿(小) $60到底有甚麼迷人的魅力吧XD
🔺雖然這只是小碗,但裡面的料還蠻多的!如果覺得光湯份量不夠的話,也可以搭配麵、飯、米粉等主食!而這肉羹不僅口感Q彈又扎實,量也很足~勾芡程度也剛剛好,整體表現蠻不錯的!
🔺加了烏醋、辣椒和蒜泥以後口味更是加分!非常涮嘴~~
整體來說,『紅樹腳香菇肉焿』的湯料、勾芡、招牌肉羹等,份量與口味都相當不錯,很適合一般中午用餐時簡單的來上一碗!但內用環境到訪時還沒看到半台冷氣,如果夏天內用的話,怕熱的在這可能會有點拼啦XD
【店家資訊】
📍營業地點:台中市西區自治街37號
⏰營業時間:08:00-13:30 (每週日、一公休)
☎聯絡電話:04-23723606
🔍店家粉專:🈚
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