台中西區美食『游記潤餅』是第五市場的超人氣潤餅攤!不僅料多味美大大卷,而且搭配的芥末醬、辣椒醬等,更是讓口味更添加一份層次!如果來的太慢可是吃不到的喔~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『游記潤餅』也是第五市場非常夯的排隊美食之一!想當初第一次來的時候,我們就剛好排在最後一份的後面,硬生生的聽到了一句“不好意思…你前面的人就是最後一份了喔…”的殘念消息!所以這次特別起了個早,來給他排上一份啦XD
🔺而這間不論何時其實都閃不掉他的排隊人潮,幾乎是從開攤一路就排到收攤為止,所以不論隊伍長短,只要想吃就建議一定要上去給他排起來!而且雖然表定營業時間到兩點,但大概12點左右就都會銷售一空了喔!
🔺攤位上就老闆夫妻倆現場製作,所以基本都需要一些時間等!而夫妻倆態度也相當親切客氣~給人帶來的感受十分舒服~
🔺店家完整菜單【2024/03】目前潤餅每份70元!攤位上除了有表定的六種口味可以選擇之外,其實也還可以點“芥茉+辣椒+甜辣”的第七種隱藏版口味喔!
🔺而且不說可能沒多少人注意到,其實他們正確名字的寫法是“㳺(ㄧㄡˊ‧ㄌㄧㄡˊ)記”~但因為這個字太少見,而且和游特別相近,所以在時代的推演與口耳相傳之下,在網路上收尋也慢慢的多半都變成以“游記”為主!但他們家的真正名字其實是“㳺記潤餅”啦XD
🔺跑了兩趟,終於吃到這心心念念的手工潤餅啦!
🔺這次我們點的是芥末+辣椒口味~對半剖的橫切面也可以看到滿滿的餡料,裡面有高麗菜、豆芽菜、豆干、肉鬆、酸菜等,而最令人津津樂道的更是那炸的酥脆的炸燒肉!一口下去那豐富的層次真的超滿足~~
整體來說,『游記潤餅』不僅口感豐富,而且芥茉醬、辣椒醬等包裹在裡面,也讓味覺層次更加鮮明爽口,份量也非常實在!但假日大排長龍都是基本,想吃的話可能需要些排隊的決心喔XD
【店家資訊】
📍營業地點:台中市西區樂群街60號
⏰營業時間:09:00-14:00 (每週一公休)
☎聯絡電話:0952-817977
🔍店家粉專:🈚
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