台中西區美食『自治街大腸麵線』也是第五市場內相當有人氣的麵線專賣店之一！不僅料多味美，他們家的辣椒更是相當好吃，用餐時刻人潮總是絡繹不絕！此外，他們有內用空間，乾淨舒適以外，夏天內用更是有冷氣開放喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『自治街大腸麵線』也是第五市場裡面的人氣麵線攤之一！我們到訪的時候其實已經刻意閃過人比較多的大正中午時刻，但還是免不了排一下隊啊~~
🔺店家的製餐過程很順暢，動作相當俐落，所以除非前面一次點非常大的份量，不然其實人龍消化的速度還算快~
🔺內用空間蠻寬敞的，而且還有冷氣耶~就算是大夏天來內用也不會汗流浹背啦！
🔺店家完整菜單【2024/03】麵線總共有大腸、蚵仔、肉羹三種配料可以相互搭配！如果茹素，也有素的清麵線可以選喔！
🔺這次我們點了個甚麼都有的綜合麵線(小) $50，來給他品嚐一下！
🔺每張桌面都備有醬料，如果吃辣的，推薦家他們家標記“超辣”的辣醬！雖說標記超辣，但其實不會辣得很誇張，簡單的加一點，可以讓麵線更加提香、口味更有層次喔！
🔺麵線裡的蚵仔、肉羹、大腸配料蠻多的！
🔺而且他們的肉羹是比較接近原肉型態的肉條，還不錯！
🔺碗內基礎會以沙茶以及些許九層塔提味，而麵線屬於偏粗的扁麵線，勾芡恰到好處，口味很有層次，口感也不錯！
整體來說，『自治街大腸麵線』的口味蠻不錯吃的！不僅用料大方實在，而且店家準備的辣椒也超香，簡單加一點整個讓麵線更加的好吃！如果有來第五市場的話，這家蠻可以給他來上一碗的喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市西區自治街4號
⏰營業時間：07:40-13:30 (每週四公休)
☎聯絡電話：04-22250021
🔍店家粉專：🈚
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